Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Νέος χρόνος
  3. ➠ Συνταγές για το νέο έτος
  4. ➠ Ολόκληρη χήνα με δαμάσκηνα στο φούρνο

Ολόκληρη χήνα με δαμάσκηνα στο φούρνο

0
1953
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 281,2 kcal
Μερίδες 10 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 150 λεπτά
Πρωτεΐνες * 8,4 γρ.
Λίπη * 21 γρ.
Υδατάνθρακες* 47,1 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Ολόκληρη χήνα με δαμάσκηνα στο φούρνο
Περιεχόμενο

Ως κύριο πιάτο στο γιορτινό τραπέζι, μπορείτε να σερβίρετε μια ζουμερή χήνα γεμιστή με δαμάσκηνα. Τα πουλερικά ψήνονται καλύτερα στο φούρνο, κάτι που προτείνει η απλή σπιτική συνταγή.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Ρίξτε το σφάγιο του πουλιού με κρύο νερό και αφήστε το να στεγνώσει. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε χαρτοπετσέτες.
βήμα 2 απο 5
Στη συνέχεια, ανακατέψτε αλάτι με μπαχαρικά και φυτικό έλαιο. Στρώνουμε τη χήνα με μια αρωματική μάζα.
βήμα 3 απο 5
Μουλιάστε τα δαμάσκηνα σε κρύο νερό. Χωρίστε τα μήλα σε μικρές φέτες. Το τελευταίο συστατικό συνιστάται για πιο ζουμερή γεύση.
βήμα 4 απο 5
Ξεκινάμε τη χήνα με δαμάσκηνα και κομμάτια φρούτων. Μεταφέρουμε σε ταψί και ψήνουμε για 2 ώρες στους 180 βαθμούς.
βήμα 5 απο 5
Η χήνα ψημένη στο φούρνο ολόκληρη με δαμάσκηνα είναι έτοιμη. Απλώνουμε σε ένα μεγάλο πιάτο και σερβίρουμε. Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *