Σπίτι
➠ Νέος χρόνος
➠ Συνταγές για το νέο έτος
➠ Ολόκληρη χήνα σε αλουμινόχαρτο στο φούρνο

Ολόκληρη χήνα σε αλουμινόχαρτο στο φούρνο

2336

Κουζίνα Κόσμος

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 246,4 kcal

Μερίδες 12 λιμάνι.

Χρόνος μαγειρέματος 150 λεπτά

Πρωτεΐνες * 9,9 γρ.

Λίπη * 21,4 γρ

Υδατάνθρακες* 22,3 γρ.

Ολόκληρη χήνα σε αλουμινόχαρτο στο φούρνο

Περιεχόμενο

Μια φωτεινή και νόστιμη επιλογή για ένα γιορτινό τραπέζι είναι μια ολόκληρη χήνα ψημένη σε αλουμινόχαρτο. Το προϊόν βγαίνει μαλακό εσωτερικά και τραγανό εξωτερικά. Ένα θρεπτικό γεύμα κατάλληλο για μια μεγάλη οικογένεια ή εταιρεία.

Συστατικά

χήνα 1 Η / Υ. Μήλα 4 πράγματα. Μουστάρδα 4 κουταλιές της σούπας Αλας γεύση Μπαχαρικά (προαιρετικά) γεύση

Διαδικασία μαγειρέματος

Πλένουμε το πουλί από έξω και από μέσα. Στη συνέχεια, πασπαλίστε το προϊόν με αλάτι, μπαχαρικά και καλύψτε με μουστάρδα. Πλένουμε επίσης τα μήλα, αφαιρούμε τις ουρές.

Βάζουμε τα πλυμένα μήλα μέσα στη χήνα. Κλείστε την τομή με οδοντογλυφίδες.

Τυλίξτε το γεμιστό προϊόν σφιχτά με αλουμινόχαρτο και τοποθετήστε το σε ένα ταψί. Το στέλνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 220 βαθμούς για 40 λεπτά.