Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Νέος χρόνος
  3. ➠ Συνταγές για το νέο έτος
  4. ➠ Χήνα γεμιστή με ρύζι στο φούρνο

Χήνα γεμιστή με ρύζι στο φούρνο

0
1441
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 378,5 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 5 ώρες
Πρωτεΐνες * 9,7 γρ
Λίπη * 24,3 γρ.
Υδατάνθρακες* 42,5 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Χήνα γεμιστή με ρύζι στο φούρνο
Περιεχόμενο

Μια υπέροχα νόστιμη χήνα λαμβάνεται στο φούρνο, ειδικά αν είναι γεμιστή με ρύζι. Ζουμερό, χορταστικό με απίστευτο άρωμα, ένα τέτοιο πιάτο τραβά αμέσως την προσοχή! Πολύ ορεκτικό!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Πλένουμε το ρύζι σε ένα σουρωτήρι και το βράζουμε σε βραστό νερό μέχρι να μισοψηθεί. Στραγγίζουμε το νερό.
βήμα 2 απο 5
Χήνα μου, κόψτε την ουρά, καθαρίστε την από το περιττό λίπος και αφήστε την να στεγνώσει.
βήμα 3 απο 5
Ανακατέψτε τη μαγιονέζα με αλάτι, μαύρο πιπέρι και μπαχαρικά ξηρού κρέατος.
βήμα 4 απο 5
Τρίβουμε τη χήνα με το προετοιμασμένο μείγμα και την στέλνουμε στο ψυγείο να μουλιάσει για 2 ώρες.
βήμα 5 απο 5
Τώρα βγάζουμε τη χήνα, την τυλίγουμε σε αλουμινόχαρτο και την στέλνουμε στο φούρνο. Akeήνουμε στους 180 βαθμούς, για 1 κιλό. 60 λεπτά ψήσιμο. Σε 30 λεπτά μέχρι να μαλακώσει, ξεδιπλώνετε το αλουμινόχαρτο για να ροδίσει η κορυφή.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *