Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Νέος χρόνος
  3. ➠ Συνταγές για το νέο έτος
  4. ➠ Χήνα στο φούρνο με δαμάσκηνα και αποξηραμένα βερίκοκα

Χήνα στο φούρνο με δαμάσκηνα και αποξηραμένα βερίκοκα

0
1806
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 268,5 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 5 ώρες
Πρωτεΐνες * 10,6 γρ.
Λίπη * 18,7 γρ
Υδατάνθρακες* 55,3 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Χήνα στο φούρνο με δαμάσκηνα και αποξηραμένα βερίκοκα
Περιεχόμενο

Νόστιμη, ορεκτική χήνα με δαμάσκηνα και αποξηραμένα βερίκοκα αποδεικνύεται απίστευτη! Λεπτό και ζουμερό κρέας και αρωματικά αποξηραμένα φρούτα θα είναι μια υπέροχη διακόσμηση για ένα γιορτινό τραπέζι! Απλά νόστιμο!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Πλένουμε τα δαμάσκηνα και τα αποξηραμένα βερίκοκα και ρίχνουμε βραστό νερό για λίγα λεπτά για να μαλακώσουν. Στη συνέχεια στραγγίζουμε το νερό.
βήμα 2 απο 5
Πλύνετε τη χήνα, καθαρίστε την από το περιττό λίπος και κόψτε την ουρά.
βήμα 3 απο 5
Κόψτε το μισό λεμόνι σε κύκλους.
βήμα 4 απο 5
Λιπάνετε τη χήνα με μέλι, αλάτι και μαύρο πιπέρι.
βήμα 5 απο 5
Βάζουμε τη χήνα στο μανίκι ψησίματος και τη γεμίζουμε με δαμάσκηνα, αποξηραμένα βερίκοκα και φέτες λεμονιού. Κλείνουμε το μανίκι και το τρυπάμε σε αρκετά σημεία. Akeήνουμε τη χήνα για 3 ώρες. Στους 180 βαθμούς.

Καλή όρεξη!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *