Σπίτι
➠ Νέος χρόνος
➠ Συνταγές για το νέο έτος
➠ Χήνα με πατάτες σε αλουμινόχαρτο στο φούρνο

Χήνα με πατάτες σε αλουμινόχαρτο στο φούρνο

1534

Κουζίνα Κόσμος

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 308,1 kcal

Μερίδες 4 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 200 λεπτά

Πρωτεΐνες * 10,8 γρ

Λίπη * 24,8 γρ

Υδατάνθρακες* 20,5 γρ

Χήνα με πατάτες σε αλουμινόχαρτο στο φούρνο

Περιεχόμενο

Νόστιμες και αρωματικές χοντρές φέτες με πατάτες ψημένες σε αλουμινόχαρτο είναι απλώς ένα καταπληκτικό πιάτο για ένα γιορτινό τραπέζι. Μαλακό, τρυφερό, χορταστικό και θρεπτικό. Οι επισκέπτες θα ενθουσιαστούν!

Συστατικά

χήνα 600 γρ. Πατάτα 5 κομμάτια. Αλας γεύση Αλεσμένο μαύρο πιπέρι γεύση Δενδρολίβανο 3 - 4 κλαδιά

Διαδικασία μαγειρέματος

Αφαιρέστε το κρέας χήνας από το κόκκαλο.

Πλένουμε το κρέας και το καθαρίζουμε από το περιττό λίπος και το κόβουμε σε αρκετά μεγάλα κομμάτια.

Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις ξεπλένουμε και τις κόβουμε σε φέτες.

Μεταφέρετε το κρέας χήνας και τις πατάτες σε ένα ταψί με επένδυση αλουμινόχαρτου και πασπαλίζετε με αλάτι και μαύρο πιπέρι. Ανακατέψτε το φαγητό και προσθέστε το δεντρολίβανο. Τυλίγουμε το φαγητό σε αλουμινόχαρτο εντελώς.