Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Νέος χρόνος
  3. ➠ Συνταγές για το νέο έτος
  4. ➠ Χήνα με ρύζι στο μανίκι στο φούρνο

Χήνα με ρύζι στο μανίκι στο φούρνο

0
1978
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 344,3 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 5 ώρες
Πρωτεΐνες * 8,8 γρ
Λίπη * 21,5 γρ
Υδατάνθρακες* 34,2 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Χήνα με ρύζι στο μανίκι στο φούρνο
Περιεχόμενο

Νόστιμη, τρυφερή, αρωματική χήνα μαγειρεμένη με ρύζι στο φούρνο - δεν μπορείτε να φανταστείτε καλύτερο πιάτο για γιορτινό τραπέζι! Το μαγείρεμα δεν είναι καθόλου δύσκολο, το κύριο πράγμα είναι να ακολουθήσετε μια αποδεδειγμένη συνταγή! Το αποτέλεσμα σίγουρα θα σας ευχαριστήσει!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Ξεπλύνετε το ρύζι και βράστε σε βραστό νερό για 10 λεπτά. Εάν το ρύζι είναι ελαφρώς σκληρό, είναι εντάξει, θα ψηθεί τέλεια στο φούρνο.
βήμα 2 απο 6
Πλύνετε και καθαρίστε τη χήνα, κόψτε την ουρά και στεγνώστε την με μια στεγνή πετσέτα.
βήμα 3 απο 6
Συνδυάστε μαγιονέζα, adjika, αλάτι και αλεσμένο μαύρο πιπέρι.
βήμα 4 απο 6
Λιπάνετε τη χήνα με το παρασκευασμένο μείγμα και τη στείλετε σε σελοφάν στο ψυγείο για 2-3 ώρες, έτσι ώστε να εμποτιστεί.
βήμα 5 απο 6
Ξεφλουδίστε τα καρότα και κόψτε τα σε ημικύκλια.
βήμα 6 απο 6
Γεμίζουμε τη χήνα με ρύζι και καρότα, την στέλνουμε στο μανίκι ψησίματος και την βάζουμε σε ένα ταψί στο φούρνο. Weήνουμε για 3 ώρες στους 180 βαθμούς. Μετά από 60 λεπτά μειώνουμε τη θερμοκρασία στους 170, και σε 30 λεπτά. ανοίξτε το μανίκι έτσι ώστε να εμφανιστεί μια κατακόκκινη κρούστα.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *