Σπίτι
➠ Νέος χρόνος
➠ Συνταγές για το νέο έτος
➠ Χήνα με μήλα και πορτοκάλια στο φούρνο

Χήνα με μήλα και πορτοκάλια στο φούρνο

3398

Κουζίνα Κόσμος

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 195 kcal

Μερίδες 10 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 150 λεπτά

Πρωτεΐνες * 10,1 γρ.

Λίπη * 21,6 γρ.

Υδατάνθρακες* 14 γρ.

Περιεχόμενο

Για να κάνετε τη χήνα ψημένη στο φούρνο όσο πιο ζουμερή και απαλή γίνεται, γεμίστε τη με φρούτα. Δοκιμάστε μια απλή σπιτική συνταγή μήλου και πορτοκαλιού. Το τελικό πιάτο θα σας ευχαριστήσει με τη λεπτή γεύση και το έντονο άρωμά του.

Συστατικά

χήνα 1 Η / Υ. Μήλα 4 πράγματα. Πορτοκάλι 2 τεμ. Κρεμμύδι 1 Η / Υ. Δενδρολίβανο 1 κλαδί Αλας γεύση Αλεσμένο μαύρο πιπέρι γεύση Σάλτσα σόγιας 100 ml

Διαδικασία μαγειρέματος

Θα ετοιμάσουμε τα απαραίτητα προϊόντα. Πλένουμε τα φρούτα και τη χήνα κάτω από το νερό. Αφήστε τα να στεγνώσουν.

Τρίψτε το πουλί με αλάτι και πιπέρι. Βάλτε ένα κλαδάκι δεντρολίβανο και ψιλοκομμένο κρεμμύδι μέσα. Κόψτε μήλα και πορτοκάλια σε φέτες. Γεμίζουμε επίσης το προϊόν με τα μισά από αυτά.

Κλείστε τη γεμιστή χήνα με μια οδοντογλυφίδα. Τα πόδια μπορούν να δεθούν με ένα νήμα. Το βάζουμε σε ένα ταψί και το στέλνουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς για 1,5 ώρα.