Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Χήνα στο φούρνο με μήλα και δαμάσκηνα

0
2211
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 262,1 kcal
Μερίδες 10 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 150 λεπτά
Πρωτεΐνες * 5,9 γρ.
Λίπη * 21 γρ.
Υδατάνθρακες* 25,8 γρ
Χήνα στο φούρνο με μήλα και δαμάσκηνα

Ζουμερή και αρωματική χήνα λαμβάνεται στο φούρνο με την προσθήκη μήλων και δαμάσκηνων. Ένα τέτοιο πρωτότυπο πιάτο θα διακοσμήσει το γιορτινό σας τραπέζι και θα ευχαριστήσει τους επισκέπτες με μια αξέχαστη γεύση.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 8
Πλένουμε τη χήνα και την σκουπίζουμε με μια χαρτοπετσέτα. Στη συνέχεια κάνουμε βαθιές τομές στο στήθος. Αυτό θα κάνει το τελικό πιάτο πιο ζουμερό.
βήμα 2 απο 8
Στη συνέχεια, ας ετοιμάσουμε τη σάλτσα. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να αναμίξετε ξινή κρέμα, αλάτι, αλεσμένο πιπέρι, ψιλοκομμένα φύλλα δάφνης και σκελίδες σκόρδου.
βήμα 3 απο 8
Στρώστε καλά με σάλτσα χήνας.
βήμα 4 απο 8
Ας ετοιμάσουμε δαμάσκηνα και μήλα. Το τελευταίο πρέπει να πλυθεί και, εάν είναι απαραίτητο, να κοπεί σε μισά.
βήμα 5 απο 8
Ξεκινάμε τη χήνα με φρούτα και αποξηραμένα φρούτα.
βήμα 6 απο 8
Βάζουμε το προϊόν στο μανίκι ψησίματος, το δένουμε.
βήμα 7 απο 8
Μεταφέρουμε το πιάτο σε ένα ταψί και το στέλνουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς για 2 ώρες.
βήμα 8 απο 8
Μόλις γίνει, η χήνα μπορεί να κοπεί σε κομμάτια και να σερβιριστεί με ψημένα μήλα και δαμάσκηνα. Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *