Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Νέος χρόνος
  3. ➠ Συνταγές για το νέο έτος
  4. ➠ Χήνα με μήλα στο μανίκι στο φούρνο

Χήνα με μήλα στο μανίκι στο φούρνο

0
1406
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 172,3 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 110 λεπτά
Πρωτεΐνες * 8,5 γρ.
Λίπη * 21 γρ.
Υδατάνθρακες* 7,9 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Χήνα με μήλα στο μανίκι στο φούρνο
Περιεχόμενο

Η χήνα στο φούρνο με μήλα είναι μια εξαιρετική ιδέα για ένα γιορτινό τραπέζι. Μαλακό, τρυφερό, αρωματικό κρέας θα προσελκύσει απολύτως όλους. Το μαγείρεμα δεν είναι δύσκολο και απολύτως όλοι μπορούν να το χειριστούν!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Καθαρίζουμε τη χήνα από τα υπόλοιπα φτερά, εάν υπάρχουν, ξεπλένουμε και στεγνώνουμε το εξωτερικό και το εσωτερικό με στεγνές πετσέτες.
βήμα 2 απο 5
Ξεφλουδίστε το σκόρδο και περάστε το από μια πρέσα.
βήμα 3 απο 5
Μαγειρική μαρινάδα για κρέας χήνας. Για να το κάνετε αυτό, συνδυάστε σκόρδο, αλάτι, αλεσμένο μαύρο πιπέρι, πάπρικα, κόλιανδρο και σάλτσα σόγιας σε ένα μικρό δοχείο.
βήμα 4 απο 5
Τρίβουμε καλά τη χήνα, συμπεριλαμβανομένου του εσωτερικού με έτοιμη μαρινάδα, την τυλίγουμε σε αλουμινόχαρτο και την βάζουμε στο ψυγείο να μουλιάσει για 2 ώρες.
βήμα 5 απο 5
Βγάζουμε τη χήνα και γεμίζουμε με μήλα. Ράψτε την κοιλιά με ένα νήμα και στερεώστε την με μια οδοντογλυφίδα. Στέλνουμε τη χήνα στο μανίκι ψησίματος και τη βάζουμε στο φούρνο για 1,5 ώρα στους 180 βαθμούς.

Καλή όρεξη!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *