Χήνα με δαμάσκηνα σε αλουμινόχαρτο στο φούρνο

Το ψήσιμο κρέατος χήνας δεν είναι καθόλου δύσκολο, το κύριο πράγμα είναι να επιλέξετε τα σωστά μπαχαρικά και τη γέμιση. Γεμισμένη με ρύζι, η χήνα αποδεικνύεται απλά εκπληκτική! Πολύ νόστιμο και ορεκτικό!

Ζουμερή, απαλή και πολύ νόστιμη χήνα με ρύζι αποκτάται αν το ψήσετε σε αλουμινόχαρτο. Το κρέας είναι νόστιμο! Ένα τέτοιο πιάτο θα γίνει μια διακόσμηση μιας εορταστικής γιορτής!

Η χήνα με ρύζι και δαμάσκηνα είναι ένα καταπληκτικό πιάτο που μπορείτε να περιποιηθείτε τους καλεσμένους σας ή την οικογένειά σας. Το κρέας αποδεικνύεται απίστευτα τρυφερό και μαλακό και το ρύζι και τα δαμάσκηνα είναι ζουμερά και ορεκτικά! Πραγματική μαρμελάδα!

Η χήνα ψημένη με δαμάσκηνα σε αλουμινόχαρτο είναι ένα απίστευτα νόστιμο πιάτο, πολύ ζουμερό και ορεκτικό. Το κρέας που μαγειρεύεται με αυτόν τον τρόπο αποδεικνύεται ιδιαίτερα μαλακό και ζουμερό και τα δαμάσκηνα δίνουν μια ιδιαίτερη γεύση. Πραγματική μαρμελάδα!

Η χήνα ψημένη με μήλα και δαμάσκηνα έχει γίνει αρκετά παραδοσιακή. Αυτός ο συνδυασμός είναι αρκετά οικείος και προβλέψιμος. Ας προχωρήσουμε λίγο παραπάνω και προσθέστε πορτοκάλια - η απόχρωση εσπεριδοειδών είναι επίσης πολύ χρήσιμη εδώ. Προτείνουμε επίσης να προσθέσετε αποξηραμένα βερίκοκα και καρύδια στη γέμιση - κανείς δεν θα αρνηθεί ένα τέτοιο νόστιμο.

Η κοκκινωπή χήνα γεμιστή με μήλα και δαμάσκηνα σε μαρινάδα μελιού είναι ένα εξαιρετικό πιάτο που θα γίνει το αποκορύφωμα του τραπεζιού και θα ευχαριστήσει όλους τους επισκέπτες. Για να κάνετε το κρέας πουλερικών ζουμερό και αρωματικό, μαρινάρετε το σφάγιο εκ των προτέρων. Για να διατηρηθεί το σφάγιο συμπαγές μετά το ψήσιμο, μετά τη γέμιση το δένουμε με ένα νήμα. Κατά το ψήσιμο στο φούρνο, φροντίστε να ποτίσετε την επιφάνεια του πουλιού με λίπος και χυμό που ξεχωρίζει.

Για να γίνει η ψημένη χήνα νόστιμη και ζουμερή, το σφάγιο πρέπει να μαριναριστεί πριν το ψήσιμο. Σε αυτή την περίπτωση, θα χρησιμοποιήσουμε μουστάρδα για αυτό το στάδιο. Η σάλτσα θα μαλακώσει το κρέας και θα το κάνει πιο γευστικό. Για τη γέμιση, συνιστούμε να επιλέξετε ξινά μήλα με λίγη γλυκύτητα, καθώς και δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι. Οι νότες μουστάρδας, ζουμερών μήλων και αρωματικών δαμάσκηνων συνδυάζονται τέλεια με κρέας χήνας και τονίζουν με επιτυχία τη φυσική του γεύση.