Κομμάτια χήνας στο φούρνο

Για κάθε νοικοκυρά, το μαγείρεμα μιας χήνας δεν είναι πολύ εύκολο έργο. Εάν δεν χρειάζεται να σερβίρετε μια ολόκληρη ψημένη χήνα στο τραπέζι, μπορεί να ψηθεί υπέροχα στο φούρνο σε κομμάτια. Σας προσφέρεται μια ενδιαφέρουσα συνταγή για το ψήσιμο μιας χήνας με ένα πορτοκάλι και ένα μήλο και ταυτόχρονα την προετοιμασία ενός νόστιμου συνοδευτικού.

Είναι ευκολότερο και γρηγορότερο να ψήσετε ένα βαρύ σφάγιο χήνας στο φούρνο σε κομμάτια, και επιπλέον, τα κομμάτια πουλερικών είναι πιο πιθανό να εμποτιστούν με μαρινάδα και να ψηθούν ομοιόμορφα και αποτελεσματικά κάτω από το αλουμινόχαρτο, οπότε το κρέας αποδεικνύεται να είναι μαλακό και τρυφερό. Αυτό το πιάτο συμπληρώνεται με λαχανικά.

Ένα αρωματικό πιάτο που μπορεί να σερβιριστεί σε γιορτινό τραπέζι και Κυριακάτικο δείπνο! Πολύ νόστιμο, αρωματικό και θρεπτικό, σίγουρα θα αρέσει σε όλους. Ετοιμαστείτε να λάβετε κομπλιμέντα! Αυτή είναι μια βασιλική συνταγή

Αυτό το ορεκτικό ψητό χήνας και πατάτας θα είναι ένα εξαιρετικό πιάτο για ένα οικογενειακό δείπνο. Λεπτό, ζουμερό κρέας και απαλές αρωματικές πατάτες σίγουρα θα ευχαριστήσουν όλους. Είναι επίσης τρομερά υγιεινό και θρεπτικό! Πραγματική μαρμελάδα!

Η χήνα που ψήνεται σε μια κατσαρόλα αποδεικνύεται απίστευτα τρυφερή, ζουμερή και ορεκτική. Και οι πατάτες με κρεμμύδια και καρότα είναι νόστιμες! Αυτό το πιάτο θα αρέσει τόσο στην οικογένεια όσο και στους επισκέπτες! Πολύ νόστιμο!

Ένα εκπληκτικά τρυφερό και ζουμερό πιάτο! Πολύ θρεπτικό, χορταστικό, ήπιο και αρωματικό. Ένα τέτοιο ορεκτικό θα διακοσμήσει το γιορτινό τραπέζι και θα εκπλήξει ευχάριστα τους καλεσμένους! Απλά γλείψτε τα δάχτυλά σας!

Οι φέτες χήνας με τα μήλα στο φούρνο είναι ένα απίστευτα νόστιμο και ορεκτικό πιάτο. Το κρέας αποδεικνύεται απίστευτα μαλακό και τρυφερό, και τα λαχανικά και τα μήλα του προσδίδουν μια ιδιαίτερη πολυπλοκότητα και άρωμα. Το πιάτο θα γίνει μια πραγματική διακόσμηση του εορταστικού τραπεζιού.

Κοκκινιστά κομμάτια χήνας με τραγανή κρούστα θα ευχαριστήσουν τους λάτρεις των πουλερικών. Κάτω από το ορεκτικό χρυσό δέρμα, υπάρχει ένα πολύ ζουμερό κρέας που διασπάται σε ίνες και πηγαίνει καλά από το κόκκαλο. Προκειμένου να γεμίσει η γεύση του πουλιού, συνιστούμε να το μαρινάρετε για τουλάχιστον μερικές ώρες - έτσι το κρέας είναι πλήρως κορεσμένο με αρωματική σάλτσα 

Η χήνα ψημένη σε κομμάτια αποδεικνύεται πολύ τρυφερή και μαλακή. Όλο το μυστικό βρίσκεται στη σωστή μαρινάδα. Το ετοιμάζουμε με την προσθήκη μελιού και μουστάρδας. Τα πουλερικά λατρεύουν πολύ αυτά τα συστατικά. Προτείνουμε το ψήσιμο σε ένα καζάνι ή οποιαδήποτε υψηλή μορφή - τα κομμάτια της χήνας θα απελευθερώσουν χυμό, λίπος και θα βυθιστούν εντελώς σε αυτό το αρωματικό μείγμα. Το κρέας θα ψηθεί καλά και θα είναι ζουμερό.

Το πλεονέκτημα του ψησίματος της χήνας σε κομμάτια στο μανίκι είναι η ταχύτητα του μαγειρέματος. Εάν το σφάγιο ενός ολόκληρου πουλιού ψηθεί για τουλάχιστον τρεις ώρες, η κομμένη χήνα στο μανίκι θα είναι έτοιμη το πολύ σε μιάμιση ώρα. Για το τουρσί, θα χρησιμοποιήσουμε αρωματικό λυκίσκο suneli, σάλτσα σόγιας, μέλι και πικάντικο σκόρδο. Το κρέας είναι μαλακό, ζουμερό και πλούσιο.

Ένα πολύ ζουμερό, χορταστικό και απλά όμορφο πιάτο. Λόγω του ότι κόβουμε τη χήνα σε κομμάτια, ο χρόνος μαγειρέματος μειώνεται σημαντικά - μία ώρα ψησίματος θα είναι αρκετή. Τα μήλα, τα δαμάσκηνα και τα καρότα ταιριάζουν πολύ με το κοκκινωπό χήνο - τόσο ως προς τη γεύση όσο και ως προς τα οπτικά χαρακτηριστικά. Εκτός από αυτό το πιάτο, μπορείτε να σερβίρετε βραστές πατάτες.