Χοντρή μαρμελάδα βατόμουρο με ολόκληρα μούρα
0
1198
Κουζίνα
Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
289,3 kcal
Μερίδες
10 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
14 ώρες
Πρωτεΐνες *
1 γρ.
Λίπη *
0,7 γρ
Υδατάνθρακες*
70,4 γρ
Η μαρμελάδα βατόμουρου με ολόκληρα μούρα δεν είναι μόνο μια νόστιμη και αρωματική λιχουδιά, αλλά και μια αποτελεσματική θεραπεία για τα κρυολογήματα και για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Εάν θέλετε τα μούρα να διατηρήσουν το αρχικό τους σχήμα κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, θα πρέπει να καταβάλλετε κάθε δυνατή προσπάθεια. Αλλά πιστέψτε με, το αποτέλεσμα αξίζει τον κόπο.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Τώρα παίρνουμε μια κατσαρόλα με χοντρό πάτο, ρίχνουμε μέσα ζάχαρη, ρίχνουμε σε μικρή ποσότητα νερού, έτσι ώστε η ζάχαρη να διαλυθεί γρηγορότερα. Μετά από αυτό, βάλτε το μούρο στο σιρόπι. Αφήνουμε τα πάντα σε αυτή τη μορφή για 10 ώρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα σμέουρα θα αφήσουν το χυμό, στον οποίο θα μαγειρέψουμε τη μαρμελάδα.
