Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Κενά για το χειμώνα
  3. ➠ Μαύρη σταφίδα για το χειμώνα
  4. ➠ Πυκνή μαρμελάδα μαύρης σταφίδας για το χειμώνα με ολόκληρα μούρα

Πυκνή μαρμελάδα μαύρης σταφίδας για το χειμώνα με ολόκληρα μούρα

0
154
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 288 kcal
Μερίδες 2 σελ.
Χρόνος μαγειρέματος 30 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 1,3 γρ.
Λίπη * 0,5 γρ.
Υδατάνθρακες* 69,7 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Πυκνή μαρμελάδα μαύρης σταφίδας για το χειμώνα με ολόκληρα μούρα
Περιεχόμενο

Η μαύρη σταφίδα είναι ένα ανεπιτήδευτο μούρο και είναι καλά αποθηκευμένο. Συχνά χρησιμοποιείται για την παρασκευή «ωμής» μαρμελάδας και είναι εξαιρετικό όλο το χειμώνα. Αλλά μερικές φορές θέλετε ποικιλία - ας φτιάξουμε μια κλασική μαρμελάδα από αυτό. Με ολόκληρα μούρα, παχιά.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Πλένουμε καλά τις σταφίδες, τακτοποιούμε, βάζουμε τα πλυμένα μούρα σε ένα σουρωτήρι και τα αφήνουμε να στεγνώσουν.
βήμα 2 απο 5
Ρίξτε το ένα τρίτο της ζάχαρης σε ένα μπολ για μαγείρεμα, ρίξτε νερό. Ζεσταίνουμε μέχρι να διαλυθεί και ληφθεί σιρόπι.
βήμα 3 απο 5
Βάζουμε τα μούρα στο σιρόπι, ανακατεύουμε, ζεσταίνουμε σε καυτή κατάσταση, ρίχνουμε την υπόλοιπη ζάχαρη, ανακατεύουμε και βράζουμε. Μαγειρεύουμε με ανάδευση για είκοσι έως τριάντα λεπτά.
βήμα 4 απο 5
Ξεπλένουμε καλά τα βάζα και τα καπάκια και αποστειρώνουμε με τον συνηθισμένο τρόπο. Συσκευάζουμε ζεστή μαρμελάδα σε βάζα, τυλίγουμε τα καπάκια, τα αναποδογυρίζουμε για να ελέγξουμε τη στεγανότητα.
βήμα 5 απο 5
Αφήνουμε τη μαρμελάδα να κρυώσει εντελώς και την αποθηκεύουμε σε δροσερό και σκοτεινό μέρος.
Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *