Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Πυκνή ξινή κρέμα για διακόσμηση κέικ

0
6898
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 268,5 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 40 λεπτά
Πρωτεΐνες * 1,3 γρ.
Λίπη * 11,1 γρ.
Υδατάνθρακες* 47,7 γρ
Πυκνή ξινή κρέμα για διακόσμηση κέικ

Με μεγάλη επιθυμία και ευχαρίστηση θέλω να μοιραστώ την αγαπημένη μου κρέμα, φτιαγμένη με βάση ξινή κρέμα, με την οποία συχνά διακοσμώ κέικ ή άλλα γλυκά και γλυκά. Η κρέμα γάλακτος είναι παχιά και διατηρεί το σχήμα της αξιοσημείωτα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Ετοιμάστε όλα τα υλικά που χρειάζεστε για να φτιάξετε μια παχιά ξινή κρέμα. Αφαιρέστε το βούτυρο από το ψυγείο εκ των προτέρων, έτσι ώστε να έχει χρόνο να ζεσταθεί και να μαλακώσει σε θερμοκρασία δωματίου. Στη συνέχεια, βάλτε το σε ένα βαθύ δοχείο και, χρησιμοποιώντας ένα μίξερ, χτυπήστε καλά μέχρι να αφρατέψει και να αεριστεί.
βήμα 2 απο 5
Προσθέστε σταδιακά ζάχαρη άχνη στην προκύπτουσα μάζα βούτυρου, προσθέστε βανιλίνη και συνεχίστε το χτύπημα σε χαμηλή ταχύτητα, αυξάνοντας τη σταδιακά.
βήμα 3 απο 5
Στη συνέχεια, προσθέστε την απαιτούμενη ποσότητα ξινή κρέμα με παχύ λίπος και, με ένα μίξερ, χτυπήστε μέχρι να γίνει λείο.
βήμα 4 απο 5
Τοποθετήστε την τελική κρέμα στο ψυγείο για περίπου 30 λεπτά, έτσι ώστε να σταθεροποιηθεί και να κρυώσει καλά. Χρησιμοποιήστε παχιά ξινή κρέμα σύμφωνα με τις οδηγίες. Μπορούν να διακοσμήσουν κάθε επιδόρπιο.
βήμα 5 απο 5
Και επίσης ευθυγραμμίστε το κέικ και διακοσμήστε το πάνω μέρος του ψησίματος με σύριγγα ζαχαροπλαστικής.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *