Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Khachapuri
  3. ➠ Khachapuri στο σπίτι
  4. ➠ Khachapuri με γάλα

Khachapuri με γάλα

0
3771
Κουζίνα Γεωργιανή
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 228,5 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 25 λεπτά
Πρωτεΐνες * 13,7 γρ
Λίπη * 12,7 γρ
Υδατάνθρακες* 21,8 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Khachapuri με γάλα
Περιεχόμενο

Ένα χορταστικό γεωργιανό πιάτο είναι εύκολο να προετοιμαστεί. Το Khachapuri με γάλα μπορεί να σερβιριστεί ως ορεκτικό για ένα οικογενειακό δείπνο. Το νόστιμο cheesecake είναι σίγουρο ότι θα ευχαριστήσει το σπίτι σας.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 14
Ας ετοιμάσουμε τα υλικά. Τρίψτε το τυρί σε μεσαίο τρίφτη.
βήμα 2 απο 14
Ανακατέψτε το τυρί με αλεύρι.
βήμα 3 απο 14
Σπάστε το αυγό σε ξεχωριστό δοχείο και ρίξτε ζεστό γάλα.
βήμα 4 απο 14
Προσθέστε μια πρέζα αλάτι. Χτυπάμε με μπλέντερ ή μίξερ.
βήμα 5 απο 14
Θα ετοιμάσουμε όλα τα απαραίτητα μπαχαρικά: σπόρους κύμινο, αποξηραμένα βότανα.
βήμα 6 απο 14
Προσθέστε ξηρά μπαχαρικά στη μάζα του τυριού και του αλευριού. Ανακατεύουμε.
βήμα 7 απο 14
Ρίχνουμε ένα μείγμα γάλακτος και αυγών.
βήμα 8 απο 14
Ανακατεύουμε με ένα κουτάλι μέχρι να γίνει λείο. Εάν είναι απαραίτητο, μπορείτε να αυξήσετε την ποσότητα ορισμένων συστατικών.
βήμα 9 απο 14
Η τελική ζύμη πρέπει να μοιάζει με τηγανίτες.
βήμα 10 απο 14
Προθερμαίνουμε ένα τηγάνι με βούτυρο.
βήμα 11 απο 14
Ρίχνουμε τη ζύμη. Απλώστε το ομοιόμορφα στην επιφάνεια με ένα κουτάλι.
βήμα 12 απο 14
Τηγανίζουμε σε χαμηλή φωτιά. Εάν το κέικ σηκωθεί πολύ στη μέση, τότε μπορεί να τρυπηθεί ελαφρώς.
βήμα 13 απο 14
Τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν. Αναποδογυρίστε το πιάτο με προσοχή για να μην το σπάσετε.
βήμα 14 απο 14
Βάλτε το χαχαπούρι σε ένα πιάτο. Σερβίρετε ζεστό. Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *