Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Khachapuri με τυρί και αυγό

0
7896
Κουζίνα Γεωργιανή
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 242,5 kcal
Μερίδες 2 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 40 λεπτά
Πρωτεΐνες * 10,7 γρ
Λίπη * 16,6 γρ.
Υδατάνθρακες* 31,1 γρ.
Khachapuri με τυρί και αυγό

Αυτή είναι μια συνταγή για πολύ γρήγορο και πεντανόστιμο χαχαπούρι που μαγειρεύεται εύκολα σε λίγα λεπτά σε ένα τηγάνι. Είναι ένα εξαιρετικό υποκατάστατο του κανονικού ψωμιού. Το Khachapuri μπορεί να σερβιριστεί με τσάι ή καφέ ή ως προσθήκη σε σούπα ή πιάτο με κρέας.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Σε ένα βαθύ δοχείο, ανακατέψτε το κεφίρ με το αλεύρι και το αλάτι με τη ζάχαρη. Ζυμώνουμε την ελαστική ζύμη.
βήμα 2 απο τα 7
Βράζουμε αυγά βραστά βραστά.
βήμα 3 απο τα 7
Τρίψτε το τυρί σε χοντρό τρίφτη.
βήμα 4 απο τα 7
Κόψτε το σκόρδο και τα μυρωδικά με ένα μαχαίρι.
βήμα 5 απο τα 7
Ανακατέψτε τυρί, αυγό, βότανα και σκόρδο με μαγιονέζα.
βήμα 6 απο τα 7
Χωρίζουμε τη ζύμη σε κομμάτια και την ανοίγουμε. Απλώνουμε τη γέμιση και ενώνουμε τις άκρες των κέικ.
βήμα 7 απο τα 7
Τηγανίζουμε σε ζεστό φυτικό λάδι μέχρι το κέικ να γίνει χρυσό.

Συμβουλή: για να κάνετε το khachapuri ακόμα πιο νόστιμο, αλείψτε το με βούτυρο.

 

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *