Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Khachapuri
  3. ➠ Khachapuri στο σπίτι
  4. ➠ Khachapuri με τυρί cottage

Khachapuri με τυρί cottage

0
2053
Κουζίνα Γεωργιανή
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 201 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά
Πρωτεΐνες * 9,8 γρ
Λίπη * 9,9 γρ.
Υδατάνθρακες* 28 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Khachapuri με τυρί cottage
Περιεχόμενο

Μια απλή έκδοση khachapuri με πολύ τυρί cottage και βότανα. Αποδεικνύονται πολύ ζουμερά και λίγο εύθρυπτα, μπορούν να σερβιριστούν με μια σαλάτα φρέσκων λαχανικών.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Πολτοποιήστε το τυρί cottage με τα χέρια σας, προσθέστε λιωμένο βούτυρο, αυγό, ζάχαρη, αλεύρι σε αυτό, αντικαταστήστε τη ζύμη από αυτά τα συστατικά. Η ζύμη πρέπει να είναι ελαστική και να μην κολλάει στα χέρια σας.
βήμα 2 απο 5
Το Suluguni ψιλοκόβουμε ή τρίβουμε σε χοντρό τρίφτη. Συνδυάστε τυρί με ξινή κρέμα, τυρί cottage, ψιλοκομμένα βότανα και ένα αυγό. Η γέμιση είναι έτοιμη.
βήμα 3 απο 5
Χωρίστε τη ζύμη σε 4 μέρη, τυλίξτε καθένα από αυτά σε ένα λεπτό στρώμα. Σχηματίστε βάρκες από τα στρώματα ζύμης, κάνοντας ελαφρώς τις άκρες προς το κέντρο.
βήμα 4 απο 5
Καλύψτε ένα φύλλο ψησίματος με περγαμηνή, βάλτε τα κενά για khachapuri σε αυτό. Τοποθετήστε τη έτοιμη γέμιση στη μέση.
βήμα 5 απο 5
Τοποθετήστε το ταψί σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 25-30 λεπτά. Αφήστε το τελικό χαχαπούρι να κρυώσει ελαφρώς και σερβίρετε.

Καλή όρεξη!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *