Σπίτι
➠ Khachapuri
➠ Khachapuri στο σπίτι
➠ Khachapuri σε 15 λεπτά

Khachapuri σε 15 λεπτά

5116

Κουζίνα Γεωργιανή

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 205 kcal

Μερίδες 3 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 15 λεπτά.

Πρωτεΐνες * 14,1 γρ.

Λίπη * 10,1 γρ.

Υδατάνθρακες* 28,2 γρ

Περιεχόμενο

Οι επισκέπτες είναι σχεδόν στο κατώφλι σας και σε λίγα λεπτά πρέπει να καταλάβετε πώς να τους ταΐσετε; Το Khachapuri σε 15 λεπτά είναι ιδανικό σε αυτή την περίπτωση. Ως γέμιση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε είδος τυριού, συμπεριλαμβανομένων των συνδυασμών τους.

Συστατικά

Πίτα 1 φύλλο Αυγό 1 Η / Υ. Φυτικό λάδι 1 κουταλιά της σούπας Τυρί Cottage 100 γρ Τυρί Adyghe 100 γρ Αλας 1 κουτ Μπαχαρικά (προαιρετικά) γεύση

Διαδικασία μαγειρέματος

Παίρνουμε πίτα και το κόβουμε σε δύο μέρη. Θα πρέπει να έχουμε δύο μεγάλες λωρίδες.

Συνδυάστε τυρί cottage με τυρί και αλάτι σε ξεχωριστό βαθύ μπολ. Όλα πρέπει να αλέθονται καλά με ένα πιρούνι.

Βάζουμε λίγη γέμιση στη μέση του ψωμιού πίτας.

Διπλώνουμε τις άκρες του ψωμιού πίτας, πάνω στο οποίο στρώνεται η γέμιση, με ένα τρίγωνο και στις δύο πλευρές.

Κάνουμε τους ίδιους χειρισμούς με την υπόλοιπη γέμιση. Χτυπάμε το αυγό με μπαχαρικά σε ξεχωριστό μπολ.

Προθερμάνετε ένα τηγάνι περιχυμένο με λίγο φυτικό λάδι. Βουτάμε το τρίγωνό μας στο μείγμα των αυγών και τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσει.