Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Khachapuri σε 5 λεπτά

0
5723
Κουζίνα Γεωργιανή
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 242,4 kcal
Μερίδες 1 θύρα.
Χρόνος μαγειρέματος 10 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 17,6 γρ.
Λίπη * 12,3 γρ.
Υδατάνθρακες* 22,3 γρ.
Khachapuri σε 5 λεπτά

Απίστευτα γρήγορη συνταγή για khachapuri. Απλά πρέπει να αναμίξετε τα συστατικά για τη ζύμη και να ρίξετε το μείγμα που προκύπτει σε ένα ζεστό τηγάνι. Τηγανισμένο μέχρι να ροδίσει, το khachapuri αποδεικνύεται τρυφερό και ζουμερό, το τυρί μέσα απλώνεται και σχηματίζει μια ειδική κινητή υφή. Αυτή είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα πλούσιο, γρήγορο και νόστιμο πρωινό. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε τα αγαπημένα σας φρέσκα βότανα, προ -ψιλοκομμένα με ένα μαχαίρι, στη ζύμη - αυτό θα κάνει το χαχαπούρι ακόμη πιο αρωματικό.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Σπάστε το αυγό σε ένα μπολ, προσθέστε μια πρέζα αλάτι. Ρίξτε το γάλα και ανακατέψτε τα πάντα μαζί με ένα σύρμα μέχρι να γίνει λείο. Προσθέστε αλεύρι και ανακατέψτε ξανά.
βήμα 2 απο 5
Τρίψτε το σκληρό τυρί σε ένα χοντρό τρίφτη και ρίξτε το σε ένα μπολ με την έτοιμη ζύμη. Ανακατεύουμε με ένα κουτάλι.
βήμα 3 απο 5
Ζεσταίνουμε το τηγάνι στο οποίο θα τηγανίσουμε το χαχαπούρι μέχρι να ζεσταθεί. Βάζουμε το βούτυρο και το αφήνουμε να απλωθεί στον πάτο του τηγανιού. Ρίχνουμε τη ζύμη και ρίχνουμε λίγο το τριμμένο τυρί. Σκεπάζουμε το τηγάνι με ένα καπάκι και τηγανίζουμε το χαχαπούρι σε μέτρια-χαμηλή θερμοκρασία για δύο λεπτά.
βήμα 4 απο 5
Γυρίστε το χαχαπούρι στην άλλη πλευρά με μια φαρδιά επίπεδη σπάτουλα και συνεχίστε να τηγανίζετε για μερικά λεπτά μέχρι να ροδίσει χωρίς καπάκι.
βήμα 5 απο 5
Βάλτε το τελικό χαχαπούρι σε ένα πιάτο και το σερβίρετε αμέσως στο τραπέζι όσο είναι ζεστό.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *