Khachapuri Megrelian

Το Megrelian khachapuri παίρνει μια αξιόλογη θέση ανάμεσα στη μεγάλη ποικιλία αυτής της ζαχαροπλαστικής. Η επιφάνεια του khachapuri καλύπτεται με μια ελκυστική και δελεαστική κρούστα ψημένου τυριού. Καταπληκτικό άρωμα, αφθονία τυριού και μαλακή ζύμη μαγιάς - έτσι μπορείτε να περιγράψετε αυτό το υπέροχο πιάτο.

Υπάρχουν πολλές παραλλαγές συνταγών khachapuri, ανάλογα με τον τύπο της ζύμης, το σχήμα του τελικού πιάτου και τη χρήση πρόσθετων συστατικών στο μαγείρεμα. Εδώ είναι μια συνταγή για khachapuri με τυρί φέτα. Κάθε νοικοκυρά μπορεί να μαγειρέψει ένα τέτοιο πιάτο.

Υπάρχουν πολλές συνταγές khachapuri, η κάθε μια διαφέρει στη σύνθεση και το σχήμα του προϊόντος. Τα σφραγίσματα και οι μέθοδοι θερμικής επεξεργασίας ποικίλλουν. Σε αυτή τη συνταγή, προτείνουμε να φτιάξετε ένα κλασικό χαχαπούρι από ζύμη μαγιάς γεμιστή με σουλουγκούνι. Αυτή η επιλογή είναι γνωστή σε πολλούς, είναι εύκολη στην προετοιμασία και πλούσια σε γεύση και άρωμα.

Πλούσιες τορτίγιες γεμιστές με τυρί ή χαχαπούρι, μαγειρεύονται στο φούρνο. Για να αποκτήσετε μια χρυσή κρούστα, αλείψτε τη ζύμη με ένα χτυπημένο αυγό. Είναι προτιμότερο να τρώτε χασαπούρι ζεστό, αρκεί το γέμισμα να παραμείνει μαλακό και παχύρρευστο.

Το Khachapuri με τυρί είναι μια κλασική γεωργιανή συνταγή για ένα υπέροχο ορεκτικό με μια τεντωμένη γέμιση τυριού. Ένα τέτοιο ορεκτικό θα είναι μια εξαιρετική επιλογή για συγκεντρώσεις με φίλους αντί για τη συνηθισμένη και βαρετή πίτσα.Φροντίστε να δοκιμάσετε να φτιάξετε τορτίγια τυριού.