Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Khachapuri με τυρί και βότανα

Khachapuri σε ιμερετικό στιλ Τηγάνι
Lavash khachapuri

Το λεπτό αρμενικό ψωμί lavash είναι νόστιμο από μόνο του, αλλά θα είναι ακόμη πιο νόστιμο αν τυλίξετε τη γέμιση τυροκομικού τυριού με φρέσκα βότανα και τηγανίσετε σε καυτό λάδι, τυλίγοντας το χαχαπούρι σε φακέλους όπως οι τηγανίτες μας. Αυτή η έκδοση του khachapuri είναι πολύ οικονομική και γρήγορη, δεν απαιτεί πολύπλοκους χειρισμούς με την παρασκευή της ζύμης, όπως μια συνταγή για κλασικό χαχαπούρι, κάθε νοικοκυρά μπορεί να το χειριστεί. Προσθέστε μπαχαρικά και σκόρδο στη γέμιση ανάλογα με το γούστο σας, αλλά μπορείτε να περιοριστείτε σε ένα μόνο τυρί τυρί.

Συστατικά: lavash, τυρί cottage, τυρί παρμεζάνα, αυγό, σκόρδο, βότανα, καρυκεύματα (προαιρετικά), αλάτι, φυτικό έλαιο

10 πιο συχνά χρησιμοποιούμενα συστατικά στη ρουμπρίκα Khachapuri

Προϊόν 100γρ Kcal Πρωτεΐνη Λιπαρά Υδατάνθρακες
Αλεύρι σίτου 334 10.3 1.1 68.9
Βούτυρο 661 0.8 72.5 1.3
Τυρί Cottage 103.7 8.8 1.3 13.7
Χόρτα 32.6 1.9 1 3.9
Κρυσταλλική ζάχαρη 399 0 0 100
Τυρί Sulguni 290 20 24 0
Τυρί 364 23.2 29.5 0
Σκόρδο 14.9 0.7 0 3
Φυτικό λάδι 899 0 99.9 0
Κεφίρ 41 3.6 1.5 3.6