Khachapuri με τυρί σε κεφίρ

Εδώ είναι μια ασυνήθιστη συνταγή για χαχαπούρι γεμιστό με μοτσαρέλα. Το πιάτο αποδεικνύεται ορεκτικό και χορταστικό. Η γεύση του khachapuri που παρασκευάζεται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή είναι αρμονική. Αυτό το πιάτο είναι ιδανικό για πρωινό και για σνακ την ημέρα και το βράδυ.

Αυτή είναι μια συνταγή για πολύ γρήγορο και πεντανόστιμο χαχαπούρι που μαγειρεύεται εύκολα σε λίγα λεπτά σε ένα τηγάνι. Είναι ένα εξαιρετικό υποκατάστατο του κανονικού ψωμιού. Το Khachapuri μπορεί να σερβιριστεί με τσάι ή καφέ ή ως προσθήκη σε σούπα ή πιάτο με κρέας.

Σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, η ζύμη για khachapuri παρασκευάζεται με κεφίρ με την προσθήκη σόδας. Και για γέμιση, χρησιμοποιείται ένα μείγμα τυριών και τυριού cottage - ως αποτέλεσμα, έχουμε μια πολύ λεπτή, πλούσια γέμιση, η οποία τεντώνεται όταν σπάει και λιώνει απλώς στο στόμα.

Αυτή είναι μια πραγματική λιχουδιά φτιαγμένη από τρυφερή αέρινη ζύμη με μια τεντωμένη γέμιση τυριού. Η επιφάνεια ψήνεται σε μια τραγανή καφέ κρούστα, η οποία δημιουργεί πολύ ευνοϊκά την ημι-υγρή γέμιση που λιώνει στο στόμα. Ζυμώνουμε τη ζύμη σε κεφίρ, χωρίς μαγιά. Αυτή η έκδοση του khachapuri προετοιμάζεται γρήγορα και χωρίς μεγάλη ταλαιπωρία.

Το Khachapuri είναι ένα πολύ νόστιμο και εύκολο στη παρασκευή γεωργιανό πιάτο. Παρασκευάζεται από ζύμη κεφίρ με την προσθήκη γέμισης τυριού. Η ζύμη είναι τρυφερή και ευάερη και η γέμιση τυριού, που αποτελείται από διαφορετικά είδη τυριών, τη συμπληρώνει με την κρεμώδη αλμυρή γεύση της.

Αυτή η συνταγή έρχεται στη διάσωση όταν πρέπει να προετοιμάσετε γρήγορα κάτι για πρωινό ή ένα σνακ για μια μεγάλη οικογένεια. Ένα τέτοιο χαχαπούρι μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ανεξάρτητο πιάτο ή μπορείτε να τυλίξετε τυχόν αλμυρά γεμίσματα με αυτά.

Εάν είστε ένθερμος οπαδός του khachapuri, έχετε δύο επιλογές για να απολαύσετε το αγαπημένο σας πιάτο: αγοράστε το σε σημεία εστίασης ή μαγειρέψτε το μόνοι σας. Και είναι καλύτερο να προτιμάτε τη δεύτερη επιλογή. Εάν ακολουθήσετε τη συνταγή που παρουσιάζεται στην προσοχή σας, θα σας πάρει μόνο εξήντα λεπτά.

Ένα πραγματικό εύρημα της γεωργιανής κουζίνας, ένα πολύ απλό, αλλά ταυτόχρονα απίστευτα νόστιμο πιάτο, το khachapuri. Στο πρωτότυπο, αυτά τα γλυκά μαγειρεύονται σε ειδικούς φούρνους με κάρβουνο, και σε μια συνηθισμένη κουζίνα, είναι κατάλληλος ένας φούρνος.

Ένα πιάτο γεωργιανής κουζίνας, το khachapuri, είναι γνωστό σε όλους. Προετοιμάζονται με διαφορετικούς τρόπους. Σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, μπορείτε να ετοιμάσετε khachapuri με τη μορφή γεμιστών επίπεδων κέικ, τα οποία μπορούν να σερβιριστούν με πρώτα πιάτα ή σαλάτες.

Προτείνω να φτιάξετε γρήγορο χαχαπούρι σε ένα τηγάνι. Η ζύμη για το πιάτο παρασκευάζεται με κεφίρ και δεν απαιτεί πολύ χρόνο. Αρωματικά κέικ σερβίρονται με τσάι ή κυρίως πιάτα με κρέας.

Το Khachapuri είναι ένα εθνικό πιάτο από τη Γεωργία. Η ζύμη για αυτό το πιάτο μπορεί να παρασκευαστεί είτε με μαγιά είτε με σόδα. Το Khachapuri ψήνεται σε ένα τηγάνι ή στο φούρνο. Για τη γέμιση χρησιμοποιούνται διάφορα τυριά ή τυρί cottage.

Το χαχαπούρι τύπου ατζαρίας χωρίς μαγιά - κέικ σε σχήμα σκάφους με γέμιση τυριού και κρόκο αυγού - έχουν γίνει πρόσφατα δημοφιλή. Είναι ευχάριστο να μαγειρεύετε τέτοια γλυκά, γιατί είναι γρήγορο και εύκολο, και τα χαρούμενα μάτια του νοικοκυριού θα σας πουν πόσο νόστιμο είναι.

Περιποιηθείτε τους αγαπημένους σας με νόστιμα και αρωματικά χαχαπούρι γεμιστά με τυρί cottage και μυρωδικά. Είναι εύκολο να προετοιμαστεί. Η ζύμη ζυμώνεται με κεφίρ. Το τυρόπηγμα khachapuri μπορεί να τηγανιστεί σε ένα τηγάνι ή να ψηθεί στο φούρνο όπως σας αρέσει.

Σε αυτή τη συνταγή, σας καλούμε να αποκλίνετε λίγο από τα κλασικά και να μαγειρέψετε χαχαπούρι με τυρί cottage. Αυτή η λεπτή, κρεμώδης τορτίγια σε συνδυασμό με παχύρρευστο τυρόπηγμα και γέμιση τυριού θα ευχαριστήσει όλη την οικογένειά σας. Ζυμώνουμε τη ζύμη με γιαούρτι ή κεφίρ. Weήνουμε το χαχαπούρι στο φούρνο και μπορείτε να προσθέσετε λίγο ημίσκληρο τυρί στη γέμιση.

Το Khachapuri είναι ένα αρωματικό και πολύ νόστιμο πιάτο της γεωργιανής κουζίνας. Σας συνιστώ να φτιάξετε μια γρήγορη και εύκολη συνταγή για khachapuri σε ένα τηγάνι. Το ζεστό χαχαπούρι είναι μια εξαιρετική επιλογή για πρωινό ή ένα γρήγορο σνακ.

Με μεγάλη μου χαρά θέλω να μοιραστώ μια απλή, γρήγορη, υγιεινή και νόστιμη συνταγή για το Adharian PP khachapuri με τυρί cottage. Αυτή η συνταγή σίγουρα θα αρέσει σε όλους όσους προσέχουν τη διατροφή και το σχήμα τους.

Για τους μεγάλους λάτρεις του ψησίματος με τυρί, συνιστώ ανεπιφύλακτα το μαγείρεμα του Adjarian khachapuri σε κεφίρ. Η υφή ψησίματος είναι ελαφριά και ευάερη. Μια εξαιρετική επιλογή για ένα πλούσιο πρωινό και μια εξαιρετική εναλλακτική λύση στα συνηθισμένα ομελέτα.