Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Khachapuri με τυρί στο φούρνο

Το Khachapuri με τυρί μαγειρεμένο στο φούρνο είναι ένα πιάτο που ήρθε σε εμάς από την εθνική κουζίνα της Γεωργίας. Αυτό είναι ένα επίπεδο κέικ ή μια μικρή πίτα με γέμιση βασισμένη σε σκληρό τυρί. Οι σύγχρονες νοικοκυρές ερμηνεύουν αυτό το πιάτο με διαφορετικούς τρόπους και καταλήγουν στις δικές τους συνταγές. Μια ποικιλία από βότανα, μπαχαρικά, λαχανικά, τυρί cottage, αυγά και ακόμη και κρέας προστίθενται στο khachapuri.

10 πιο συχνά χρησιμοποιούμενα συστατικά στη ρουμπρίκα Khachapuri

Προϊόν 100γρ Kcal Πρωτεΐνη Λιπαρά Υδατάνθρακες
Αλεύρι σίτου 334 10.3 1.1 68.9
Βούτυρο 661 0.8 72.5 1.3
Κρυσταλλική ζάχαρη 399 0 0 100
Τυρί Sulguni 290 20 24 0
Φυτικό λάδι 899 0 99.9 0
Ξηρή μαγιά 44 3.6 1.6 4.2
Αγελαδινό γάλα 75 3.4 4.7 4.8
Τυρί Cottage 103.7 8.8 1.3 13.7
Κρέμα γάλακτος 206 2.5 20 3.4
Κρόκος αυγού 354 16.2 31.2 3.6