Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Khachapuri με τυρί cottage και βότανα

Khachapuri σε ιμερετικό στιλ Τηγάνι
Lavash khachapuri

Το λεπτό αρμενικό ψωμί lavash είναι νόστιμο από μόνο του, αλλά θα είναι ακόμη πιο νόστιμο αν τυλίξετε τη γέμιση τυροκομικού τυριού με φρέσκα βότανα και τηγανίσετε σε καυτό λάδι, τυλίγοντας το χαχαπούρι σε φακέλους όπως οι τηγανίτες μας. Αυτή η έκδοση του khachapuri είναι πολύ οικονομική και γρήγορη, δεν απαιτεί πολύπλοκους χειρισμούς με την παρασκευή της ζύμης, όπως μια συνταγή για κλασικό χαχαπούρι, κάθε νοικοκυρά μπορεί να το χειριστεί. Προσθέστε μπαχαρικά και σκόρδο στη γέμιση ανάλογα με το γούστο σας, αλλά μπορείτε να περιοριστείτε σε ένα μόνο τυρί τυρί.

Συστατικά: lavash, τυρί cottage, τυρί παρμεζάνα, αυγό, σκόρδο, βότανα, καρυκεύματα (προαιρετικά), αλάτι, φυτικό έλαιο

10 πιο συχνά χρησιμοποιούμενα συστατικά στη ρουμπρίκα Khachapuri

Προϊόν 100γρ Kcal Πρωτεΐνη Λιπαρά Υδατάνθρακες
Τυρί Cottage 103.7 8.8 1.3 13.7
Αλεύρι σίτου 334 10.3 1.1 68.9
Κεφίρ 41 3.6 1.5 3.6
Βούτυρο 661 0.8 72.5 1.3
Τυρί 364 23.2 29.5 0
Χόρτα 32.6 1.9 1 3.9
Σκόρδο 14.9 0.7 0 3
Κρέμα γάλακτος 206 2.5 20 3.4
παρμεζάνα 392 33 28 0
Κρυσταλλική ζάχαρη 399 0 0 100