Breadωμί ολικής αλέσεως με κεφίρ σε μηχανή ψωμιού
0
1949
Κουζίνα
Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
199,1 kcal
Μερίδες
6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
150 λεπτά
Πρωτεΐνες *
6,8 γρ
Λίπη *
7,8 γρ
Υδατάνθρακες*
50,8 γρ
Μια απλή συνταγή ψωμιού ολικής αλέσεως. Λαμβάνοντας υπόψη ότι το ζύμωμα και η σφράγιση πραγματοποιούνται αυτόματα από τον παρασκευαστή ψωμιού, η διαδικασία δεν απαιτεί καμία προσπάθεια. Η γεύση ενός τέτοιου ψωμιού είναι πολύ ευχάριστη, αρωματική, με ελαφριά διακριτική ξινίλα - τελικά, περιέχει κεφίρ. Μετά την ψύξη, το καρβέλι κόβεται εύκολα σε φέτες του επιθυμητού πάχους - αυτή είναι μια εξαιρετική βάση για σάντουιτς.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Βάζουμε το μπολ με τα υλικά στη μηχανή ψωμιού, κλείνουμε το καπάκι και επιλέγουμε το κύριο πρόγραμμα ψησίματος ψωμιού, το οποίο περιλαμβάνει ζύμωμα, στεγανοποίηση και ψήσιμο. Σας συνιστούμε να επιλέξετε μια ελαφριά κρούστα. Για βάρος 750 γραμμάρια, η συσκευή θα καθορίσει αυτόματα τον χρόνο για περίπου δυόμισι ώρες.
Καλή όρεξη!