Cornωμί καλαμποκιού σε Redmond Bread Maker
0
2389
Κουζίνα
Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
228 kcal
Μερίδες
1 θύρα.
Χρόνος μαγειρέματος
4 ωρες
Πρωτεΐνες *
6,4 γρ.
Λίπη *
3,2 γρ.
Υδατάνθρακες*
46,7 γρ
Στη μηχανή ψωμιού Redmond, μπορείτε να φτιάξετε όχι μόνο γκρι, λευκό ή σίκαλη, αλλά και ψωμί καλαμποκιού. Το ψωμί με την προσθήκη καλαμποκάλευρου θα αποδειχθεί εύθρυπτο, αρωματικό και αφράτο. Ταιριάζει όχι μόνο με τα πρώτα πιάτα, αλλά και για σάντουιτς και τοστ με τυρί.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Ορίσαμε το πρόγραμμα "Λευκό ψωμί" στην αρτοποιία, βάρος - "750 g", χρώμα κρούστας - "Μεσαίο". Η ώρα ορίζεται από προεπιλογή. Κατά τη διάρκεια του ζυμώματος, κοιτάμε την κατάσταση του κουλούρι ζύμης, έτσι ώστε να είναι ελαστική, ομοιογενής και να μην κολλάει στα τοιχώματα της συσκευής. Κατά τη ζύμωση, η ζύμη μπορεί να διαχωριστεί από τις πλευρές του κάδου με μια σπάτουλα.
Νόστιμο και επιτυχημένο ψήσιμο!