Sωμί από ζυμωτό στο Redmond Bread Maker
0
3638
Κουζίνα
Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
266,6 kcal
Μερίδες
1 θύρα.
Χρόνος μαγειρέματος
8 ωρες
Πρωτεΐνες *
9,6 γρ.
Λίπη *
1,5 γρ.
Υδατάνθρακες*
58,5 γρ
Το ψήσιμο ψωμιού σίκαλης στο σπίτι έχει γίνει όλο και πιο δημοφιλές μεταξύ των νοικοκυρών, κάτι που έγινε δυνατό με την έλευση μιας υπέροχης συσκευής κουζίνας - μιας μηχανής ψωμιού. Το ψωμί σίκαλης από ξινίλο έχει μεγάλη αξία σε σύγκριση με το ψωμί σίτου, επιπλέον, είναι καλό για το σώμα. Οι σύγχρονοι παρασκευαστές ψωμιού έχουν ένα πλήρες πρόγραμμα (ζύμωμα, στύψιμο και ψήσιμο), το οποίο καθιστά δυνατή την προετοιμασία ενός τέτοιου ψωμιού.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Στη συνέχεια, πλάστε τη ζύμη με τα χέρια σας έτσι ώστε το ψωμί να είναι ομοιόμορφο κατά το ψήσιμο. Αφαιρέστε τον αναδευτήρα από τον κάδο. Μεταφέρετε τη ζύμη σε ένα κουβά. Ορίστε το πρόγραμμα "Σίκαλη" ή "readωμί με πρόσθετα", βάρος - 750 g, χρώμα κρούστας - "μέσο", χρόνος - 1,5 ώρες. Πατήστε το κουμπί Έναρξη / Διακοπή. Μετά το σήμα για το τέλος του προγράμματος, μεταφέρετε το ψημένο ψωμί προζύμι στο συρμάτινο ράφι, ψύξτε και σερβίρετε.
Νόστιμο και επιτυχημένο ψήσιμο!