Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Σούπες
  3. ➠ Πρώτο γεύμα
  4. ➠ Readωμί okroshka

Readωμί okroshka

0
863
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 87,7 kcal
Μερίδες 5 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά
Πρωτεΐνες * 7,2 γρ.
Λίπη * 5,6 γρ
Υδατάνθρακες* 5,2 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Readωμί okroshka
Περιεχόμενο

Το ψωμί okroshka είναι μια κλασική συνταγή που έχει περάσει στους αιώνες και έχει κληρονομηθεί. Αυτή η δοκιμασμένη στο χρόνο σούπα κβας αγαπάται σε πολλές οικογένειες για την απλότητα και την ταχύτητα παρασκευής, τον κορεσμό και την εξαιρετική γεύση. Μόνο το καλύτερο γίνεται παράδοση, οπότε φροντίστε να φτιάξετε ψωμί okroshka. Όλοι θα το λατρέψουν!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Προετοιμάστε τα υλικά για το okroshka στο kvass. Βράζουμε τις πατάτες και τα αυγά μέχρι να μαλακώσουν. Βράζουμε νερό με φιλέτο κοτόπουλου. Προσθέστε μαύρο πιπέρι και φύλλα δάφνης στην κατσαρόλα. Αλας. Μαγειρέψτε τα φιλέτα μέχρι να μαλακώσουν. Στη συνέχεια, βγάλτε το κοτόπουλο, κρυώστε το.
βήμα 2 απο τα 7
Ξεφλουδίστε τις πατάτες, κομμένες σε κύβους. Ξεφλουδίστε τα βραστά αυγά, κομμένα σε κύβους. Κόβουμε το φιλέτο κοτόπουλου σε κύβους.
βήμα 3 απο τα 7
Πλύνετε τα αγγούρια, ξεφλουδίστε. Κόψτε τα αγγούρια σε κύβους.
βήμα 4 απο τα 7
Πλύνετε τα χόρτα, ψιλοκόψτε, στείλτε στο μπολ του μπλέντερ. Χτυπήστε τα μυρωδικά με μπλέντερ και πουρέ.
βήμα 5 απο τα 7
Συνδυάστε όλα τα υλικά σε ένα βαθύ μπολ.
βήμα 6 απο τα 7
Ρίχνουμε ζωμό και κουβάς. Αλατοπιπερώνουμε αν χρειάζεται. Βάλτε το στο ψυγείο να εγχυθεί.
βήμα 7 απο τα 7
Σερβίρετε το τελικό ψωμί okroshka με ξινή κρέμα. Ένα υπέροχο γεύμα περιμένει την οικογένειά σας!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *