Κβάς ψωμιού για okroshka
0
2365
Κουζίνα
Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
19,9 kcal
Μερίδες
2,5 λτ.
Χρόνος μαγειρέματος
1,5 ημέρες
Πρωτεΐνες *
0,7 γρ
Λίπη *
0,1 γρ
Υδατάνθρακες*
4,6 γρ.
Έχοντας προετοιμάσει ένα τέτοιο κουβάς, μπορείτε όχι μόνο να ξεδιψάσετε με ένα υγιεινό σπιτικό ποτό, αλλά και να χρησιμοποιήσετε τα υπόλοιπα συστατικά για να προετοιμάσετε ένα εντελώς διαφορετικό πιάτο - okroshka. Πρέπει να σημειωθεί ότι για αυτό δεν χρειάζεστε επαγγελματικές γαστρονομικές δεξιότητες. Επιπλέον, το kvass και το okroshka, μαγειρεμένα και φυσικά προϊόντα, θα έχουν σημαντικό πλεονέκτημα έναντι των ομολόγων τους που δημιουργούνται από την παραγωγή.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Το επόμενο βήμα είναι να στείλετε μαγιά, κρυσταλλική ζάχαρη και κράκερ σίκαλης στο βάζο. Γεμίστε τα πάντα με το υπόλοιπο βραστό νερό, το οποίο θα πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου μέχρι αυτή τη στιγμή. Ανακατεύουμε τα πάντα καλά και τα στέλνουμε σε ζεστό μέρος για μιάμιση μέρα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η μάζα πρέπει να ζυμωθεί και να φτάσει στην επιθυμητή κατάσταση.
