Κβάς ψωμιού με ξερή μαγιά
0
2924
Κουζίνα
Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
22,7 kcal
Μερίδες
3 λίτρα
Χρόνος μαγειρέματος
1 δ.
Πρωτεΐνες *
0,4 γρ.
Λίπη *
0,1 γρ
Υδατάνθρακες*
5,4 γρ.
Η ξηρή μαγιά, σε αντίθεση με τη φρέσκια μαγιά, μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα στο σπίτι. Με τη χρήση τους, μπορείτε να ψήσετε πίτες, να τηγανίσετε τηγανίτες και ακόμη και να φτιάξετε σπιτικό κουβάς ψωμιού. Αυτό το ποτό αποδεικνύεται αρκετά γλυκό, κάτι που αποτελεί πλεονέκτημα στη ζέστη.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Ρίξτε λίγο λιγότερο από 3 λίτρα ζεστό βραστό νερό σε ένα βάζο. Ρίξτε κρυσταλλική ζάχαρη σε αυτό και ανακατέψτε. Προσθέστε βαλσαμόχορτο, ανακινήστε ξανά. Ρίξτε ξηρή μαγιά και κράκερ στο κενό kvass. Μην ανακατεύετε. Σκεπάζουμε το βάζο από μύτες με μια λεπτή πετσέτα, αφήνουμε να εγχυθεί σε θερμοκρασία δωματίου για 24 ώρες.
Καλή όρεξη!