Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Νέος χρόνος
  3. ➠ Συνταγές για το νέο έτος
  4. ➠ Ντραμς της Τουρκιας

Ντραμς της Τουρκιας

0
1685
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 61,8 kcal
Μερίδες 8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 10 ώρες
Πρωτεΐνες * 6,7 γρ
Λίπη * 1,9 γρ.
Υδατάνθρακες* 5,3 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Ντραμς της Τουρκιας
Περιεχόμενο

Ένα θρεπτικό και αρωματικό ζελέ κρέας μπορεί να παρασκευαστεί από ένα σαρκώδες τύμπανο γαλοπούλας. Ετοιμάστε ένα απλό και νόστιμο γεύμα για το οικογενειακό σας δείπνο. Τα κατοικίδια θα το εκτιμήσουν!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Σε μια μεγάλη κατσαρόλα με νερό, βυθίστε τα μπούτια γαλοπούλας, ξεφλουδισμένα λαχανικά, βότανα, αλάτι και μπαχαρικά. Αφήστε το περιεχόμενο να βράσει τρεις φορές και αφαιρέστε το από τη σόμπα αφού το κρέας είναι έτοιμο.
βήμα 2 απο 5
Αφαιρέστε προσεκτικά τη γαλοπούλα από το τηγάνι. Αφήστε το προϊόν να κρυώσει και αλέστε το κρέας, αφού το αφαιρέσετε από το κόκκαλο. Στρώνουμε τα ψημένα σε βαθιά πιάτα.
βήμα 3 απο 5
Βγάζουμε επίσης τα βρασμένα καρότα, τα κόβουμε σε μικρούς κύβους και τα βάζουμε σε πιάτα με κρέας.
βήμα 4 απο 5
Φιλτράρουμε το ζωμό, προσθέτουμε ζελατίνη σε αυτό και ανακατεύουμε καλά. Γεμίστε το φαγητό με ένα παχύ υγρό. Βάζουμε το πιάτο στο ψυγείο για 6-8 ώρες.
βήμα 5 απο 5
Χωρίστε το τελειωμένο κρέμα ζελέ γαλοπούλας σε μερίδες και σερβίρετε!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *