Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Νέος χρόνος
  3. ➠ Συνταγές για το νέο έτος
  4. ➠ Ζελέ βοδινού σε αργή κουζίνα Redmond

Ζελέ βοδινού σε αργή κουζίνα Redmond

0
1646
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 95,6 kcal
Μερίδες 8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 14 ώρες
Πρωτεΐνες * 7,2 γρ.
Λίπη * 9,6 γρ.
Υδατάνθρακες* 6,6 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Ζελέ βοδινού σε αργή κουζίνα Redmond
Περιεχόμενο

Σήμερα προτείνω να χρησιμοποιήσετε μια ενδιαφέρουσα και πολύ νόστιμη συνταγή και να μαγειρέψετε μια ζεστή μοσχαρίσια ζελέ σε αργή κουζίνα. Το ζελέ κρέας αποδεικνύεται πλούσιο, πλούσιο και αρωματικό. Μαγειρέψτε και θα το λατρέψετε!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 8
Ξεφλουδίστε το χοιρινό μπούτι με ένα μαχαίρι και πλύνετε καλά. Ξεπλύνετε επίσης καλά το βόειο κρέας. Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια. Πλύνετε τα καρότα και ξεφλουδίστε τα με έναν αποφλοιωτή λαχανικών. Βάλτε τα προετοιμασμένα συστατικά στο μπολ πολλαπλής κουζίνας, προσθέστε αλάτι, φύλλα δάφνης και μαύρο πιπέρι.
βήμα 2 απο 8
Γεμίστε με κρύο νερό, ώστε να καλύψει πλήρως το κρέας. Κλείστε το κάλυμμα του οργάνου. Ρυθμίστε το πρόγραμμα Stew στον πίνακα πολλών μαγειρέματος, ο χρόνος μαγειρέματος είναι 5 ώρες.
βήμα 3 απο 8
Μαγειρέψτε μέχρι το τέλος του προγράμματος.
βήμα 4 απο 8
Μετά το μπιπ, τοποθετήστε απαλά το κρέας σε ένα μπολ και ψύξτε το εντελώς.
βήμα 5 απο 8
Στραγγίστε το ζεστό ζωμό απαλά σε ξεχωριστό δοχείο. Διαχωρίστε το κρυωμένο κρέας από τα κόκαλα και ψιλοκόψτε ή αποσυναρμολογήστε σε ίνες με το χέρι. Βάζουμε το κρέας στο ζωμό.
βήμα 6 απο 8
Ανακατέψτε καλά.
βήμα 7 απο 8
Ξεφλουδίστε το σκόρδο και ξεπλύνετε. Αλέθω. Προετοιμάστε δοχεία για το ζελέ κρέας και προσθέστε ψιλοκομμένο σκόρδο. Διανείμετε το προετοιμασμένο κρέας ομοιόμορφα πάνω στα δοχεία. Ρίξτε τον έτοιμο ζωμό πάνω στο κρέας, έτσι ώστε ο ζωμός να το καλύψει εντελώς.
βήμα 8 απο 8
Cύξτε εντελώς το ζελέ κρέας και, στη συνέχεια, καλύψτε τα δοχεία με καπάκια και τοποθετήστε το στο ψυγείο για να παγώσει για 6-8 ώρες, αλλά καλύτερα από όλη τη νύχτα. Σερβίρετε ορεκτικό μοσχαρίσιο ζελέ κρέας μαγειρεμένο σε αργή κουζίνα.

Απολαύστε το ορεκτικό με κρέας!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *