Τουρκία ζελέ κρέας με ζελατίνη
0
1470
Κουζίνα
Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
59,9 kcal
Μερίδες
8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
5 ώρες
Πρωτεΐνες *
5,8 γρ.
Λίπη *
1,6 γρ.
Υδατάνθρακες*
6,5 γρ.
Με μεγάλη επιθυμία θέλω να μοιραστώ μια υπέροχη συνταγή για ένα υπέροχο ζελέ κρέας από γαλοπούλα με ζελατίνη. Το κρέας ζελέ που παρασκευάζεται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή αποδεικνύεται πλούσιο και αρκετά χορταστικό. Θα αρέσει σε όλους όσους δεν αγαπούν το λιπαρό κρέας με ζελέ.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Πλύνετε τη γαλοπούλα. Πλύνετε τα καρότα και ξεφλουδίστε τα με έναν αποφλοιωτή λαχανικών. Βάζουμε τα υλικά σε μια βαθιά κατσαρόλα, προσθέτουμε φύλλα δάφνης, αλάτι και μπαχάρι, τα σκεπάζουμε με κρύο νερό ώστε να καλύψει εντελώς το κρέας. Βάλτε στη φωτιά και βράστε. Απομακρύνετε τον αφρό, μειώστε τη θερμότητα και σιγοβράστε για 30 λεπτά.
Καλή όρεξη!