Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Ζελατισμένο κρέας, ζελέ
  2. ➠ Τουρκία ζελέ κρέας με ζελατίνη

Τουρκία ζελέ κρέας με ζελατίνη

Είδος πηκτής Δοχείο
Λαιμός γαλοπούλας ζελατινοποιημένος

Φωτεινό και θρεπτικό ζελέ βγαίνει από ζουμερούς λαιμούς γαλοπούλας με την προσθήκη ζελατίνης. Το πιάτο σκληραίνει καλά και γρήγορα, το σερβίρετε για δείπνο ή ως ορεκτικό σε γιορτινό τραπέζι.

Συστατικά: λαιμός γαλοπούλας, κρεμμύδια, καρότα, βρώσιμη ζελατίνη, αλάτι, μαύρο πιπέρι, φύλλα δάφνης
Περιεκτικότητα σε θερμίδες: Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 61,8 Kcal
Χρόνος μαγειρέματος: Χρόνος μαγειρέματος: 6 ωρες
Εκτίμηση
Είδος πηκτής Multicooker
Τουρκία ζελέ κρέας σε μια αργή κουζίνα

Το σπιτικό ζελέ κρέας για το μεσημεριανό γεύμα ή το δείπνο σας μπορεί να παρασκευαστεί από κρέας γαλοπούλας σε αργή κουζίνα. Το πιάτο βγαίνει αρωματικό και πολύ θρεπτικό. Αξιολογήστε μια απλή συνταγή και απολαύστε τους αγαπημένους σας!

Συστατικά: κότσι γαλοπούλας, κρεμμύδι, σκόρδο, μαύρο πιπέρι, αλάτι, βρώσιμη ζελατίνη, φύλλα δάφνης
Περιεκτικότητα σε θερμίδες: Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 64,1 Kcal
Χρόνος μαγειρέματος: Χρόνος μαγειρέματος: 8 ωρες
Εκτίμηση
Είδος πηκτής Δοχείο
Ντραμς της Τουρκιας

Ένα θρεπτικό και αρωματικό ζελέ κρέας μπορεί να παρασκευαστεί από ένα σαρκώδες τύμπανο γαλοπούλας. Ετοιμάστε ένα απλό και νόστιμο γεύμα για το οικογενειακό σας δείπνο. Τα κατοικίδια θα το εκτιμήσουν!

Συστατικά: κότσι γαλοπούλας, κρεμμύδι, καρότο, μαϊντανός, κόκκοι μαύρου πιπεριού, αλάτι, καρυκεύματα (κατά βούληση), βρώσιμη ζελατίνη
Περιεκτικότητα σε θερμίδες: Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 61,8 Kcal
Χρόνος μαγειρέματος: Χρόνος μαγειρέματος: 8 λεπτά
Εκτίμηση
Είδος πηκτής Δοχείο
Ζελέ από λαιμό γαλοπούλας

Το αυθεντικό σπιτικό ζελέ κρέας προέρχεται από το σαρκώδη λαιμό γαλοπούλας. Το τελικό προϊόν μπορεί να σερβιριστεί με ένα συνοδευτικό για ένα οικογενειακό γεύμα ή δείπνο. Δοκιμάστε μια απλή και νόστιμη συνταγή!

Συστατικά: λαιμός γαλοπούλας, κρεμμύδια, σκόρδο, μαύρο πιπέρι, αλάτι, βρώσιμη ζελατίνη, φύλλα δάφνης
Περιεκτικότητα σε θερμίδες: Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 57,7 Kcal
Χρόνος μαγειρέματος: Χρόνος μαγειρέματος: 6 ωρες
Εκτίμηση
Είδος πηκτής Δοχείο
Κοτόπουλο και ζελέ γαλοπούλας με ζελατίνη

Για κρέας ζελέ, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε κρέας για γεύση και επιθυμία. Ακόμα κι αν το φιλέτο που έχει επιλεγεί, για παράδειγμα, δεν παρέχει φυσική στερεοποίηση του πιάτου. Για αυτό, χρησιμοποιούμε επιπλέον ζελατίνη. Ένα τέτοιο ζελέ κρέας αποδεικνύεται διαφανές και ελαφρύ, αλλά ταυτόχρονα θρεπτικό και χορταστικό.

Συστατικά: κοτόπουλο, γαλοπούλα, αυγά, καρότα, κρεμμύδια, φύλλα δάφνης, αλάτι, κόκκοι μαύρου πιπεριού, σκόρδο, βρώσιμη ζελατίνη
Περιεκτικότητα σε θερμίδες: Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 69,1 Kcal
Χρόνος μαγειρέματος: Χρόνος μαγειρέματος: 45 λεπτά
Εκτίμηση
Είδος πηκτής Δοχείο
Τουρκία ζελέ κρέας με ζελατίνη

Με μεγάλη επιθυμία θέλω να μοιραστώ μια υπέροχη συνταγή για ένα υπέροχο ζελέ κρέας από γαλοπούλα με ζελατίνη.Το κρέας ζελέ που παρασκευάζεται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή αποδεικνύεται πλούσιο και ικανοποιητικό. Θα αρέσει σε όλους όσους δεν αγαπούν το λιπαρό κρέας με ζελέ.

Συστατικά: φιλέτο γαλοπούλας, βρώσιμη ζελατίνη, καρότα, κατεψυγμένα αρακά, νερό, μπαχάρι, πιπέρι τσίλι, αλάτι, τουρσί τζίντζερ, χυμός λεμονιού, φύλλα δάφνης
Περιεκτικότητα σε θερμίδες: Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 59,9 Kcal
Χρόνος μαγειρέματος: Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά.
Εκτίμηση

10 πιο συχνά χρησιμοποιούμενα συστατικά στην επικεφαλίδα Aspic, jelly

Προϊόν 100γρ Kcal Πρωτεΐνη Λιπαρά Υδατάνθρακες
Βρώσιμη ζελατίνη 355 87.2 0.4 0.7
Μαύρο πιπέρι 251 10.4 3.3 38.7
δάφνη 313 7.6 8.4 48.7
Κρεμμύδι 41 1.4 0.2 8.2
Καρότο 35 1.3 0.1 6.9
Σκόρδο 14.9 0.7 0 3
Λαιμός Τουρκίας 173 14 13 0
Ντραμς της Τουρκιας 144 19.5 6.7 0
Κατεψυγμένα πράσινα μπιζέλια 77 5.2 0.4 9.1
Τζίντζερ τουρσί 20 0.3 0.1 4.8

Ζελατισμένο κρέας, ζελέ

Δείτε περισσότερα