Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Χοιρινό ασπρί σε αργή κουζίνα

Είδος πηκτής Multicooker
Κοτόπουλο και χοιρινό κορδόνι aspic σε μια αργή κουζίνα

Νόστιμο και θρεπτικό ζελέ κοτόπουλο και χοιρινό κότσι μπορεί να μαγειρευτεί σε αργή κουζίνα. Perhapsσως, σε αυτή τη συσκευή, η αργή διαδικασία μαγειρέματος να είναι ακόμα πιο εύκολη στη διατήρηση. Το μόνο που χρειάζεται να ελέγξετε είναι η επιλογή προγράμματος και η ρύθμιση ώρας. Ο κορεσμένος ζωμός θα σκληρύνει χωρίς προβλήματα - το ζελέ κρέας θα αποδειχθεί πυκνό. Για να προσθέσουμε χρώμα, χρησιμοποιούμε πράσινο μπιζέλι και φωτεινά καρότα κατά τη συναρμολόγηση του σνακ.

Συστατικά: χοιρινό κότσι, μπούτι κοτόπουλου, καρότα, κρεμμύδια, φύλλα δάφνης, κόκκοι μαύρου πιπεριού, κόκκοι λευκού πιπεριού, μπαχάρι, σκόρδο, αλάτι, πράσινα μπιζέλια, βότανα
Είδος πηκτής Multicooker
Ζελατισμένο κρέας σε πολυστρωματικό Moulinex

Σε πολλές οικογένειες, ούτε ένα εορταστικό γεύμα δεν είναι πλήρες χωρίς ζελέ κρέας και στο τραπέζι της Πρωτοχρονιάς θεωρείται υποχρεωτικό πιάτο. Σήμερα, αυτό το νόστιμο πιάτο μπορεί να παρασκευαστεί γρήγορα και νόστιμα στη μαγειρική γελοιογραφία Mulinex.Το ζελέ κρέας παρασκευάζεται στο πρόγραμμα "Stew" για 6 ώρες, έτσι οι νοικοκυρές ρυθμίζουν το κρέας ζελέ να μαγειρεύεται όλη τη νύχτα και στη συνέχεια μετά την αυτόματη μετάβαση της συσκευής σε "Θέρμανση", η γεύση του ζελατισμένου κρέατος βελτιώνεται μόνο. Μαγείρεμα από χοιρινό κότσι και πόδια κοτόπουλου.

 

Συστατικά: χοιρινό κότσι, μπούτι κοτόπουλου, κρεμμύδι, καρότο, δάφνη, μπαχάρι, αρακάς μαύρο πιπέρι, σκόρδο, αρακάς, βότανα, αλάτι

10 πιο συχνά χρησιμοποιούμενα συστατικά στην επικεφαλίδα Aspic, jelly

Προϊόν 100γρ Kcal Πρωτεΐνη Λιπαρά Υδατάνθρακες
Κρεμμύδι 41 1.4 0.2 8.2
Σκόρδο 14.9 0.7 0 3
δάφνη 313 7.6 8.4 48.7
Καρότο 35 1.3 0.1 6.9
Μαύρο πιπέρι 251 10.4 3.3 38.7
Χοιρινά πόδια 216 18 16 0
Χοιρινό κότσι 404 11 40 0
Χόρτα 32.6 1.9 1 3.9
Μπούτι κοτόπουλου 185 21.3 11 0.1
Βοδινό κρέας 218 18.6 16 0