Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Σούπες
  3. ➠ Πρώτο γεύμα
  4. ➠ Κρύο παντζάρι

Κρύο παντζάρι

0
2951
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 54,2 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 20 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 3,8 γρ
Λίπη * 3 γρ.
Υδατάνθρακες* 2,8 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Κρύο παντζάρι
Περιεχόμενο

Ένας ιδανικός ψύκτης είναι δυνατός χωρίς την προσθήκη του δημοφιλούς συστατικού, των τεύτλων. Ένα ελαφρύ πιάτο λαχανικών κατάλληλο για μεσημεριανό ζεστό καιρό. Προσθέστε μια άλλη απλή και νόστιμη συνταγή στον κουμπαρά σας!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 8
Χρειάζεστε πολλά πράσινα κρεμμύδια, οπότε πάρτε μια μεγαλύτερη δέσμη. Το πλένουμε καλά και το αλέθουμε.
βήμα 2 απο 8
Βάλτε το κρεμμύδι σε μια κατσαρόλα, πασπαλίστε με αλάτι και μπαχαρικά για γεύση.
βήμα 3 απο 8
Προσθέστε λίγο περισσότερα διαφορετικά χόρτα στο κρεμμύδι. Για παράδειγμα, άνηθος, ρόκα, μαϊντανός. Γεμίστε με μικρή ποσότητα κεφίρ. Ανακατεύουμε.
βήμα 4 απο 8
Καθαρίζουμε τα αγγούρια και τα κόβουμε σε μικρούς κύβους.
βήμα 5 απο 8
Βράζουμε τα αυγά, ξεφλουδίζουμε και κόβουμε σε μικρά κομμάτια.
βήμα 6 απο 8
Πλένουμε τα ραπανάκια και περνάμε από χοντρό τρίφτη.
βήμα 7 απο 8
Προσθέστε ψιλοκομμένα λαχανικά και αυγά στα μυρωδικά. Γεμίστε με το υπόλοιπο κεφίρ.
βήμα 8 απο 8
Ανακατέψτε το πιάτο, βάλτε το στο ψυγείο για λίγο και σερβίρετε στο τραπέζι. Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *