Παντζάρια κρύα παντζάρια με κορυφές
0
4484
Κουζίνα
Ανατολικής Ευρώπης
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
75,8 kcal
Μερίδες
6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
70 λεπτά
Πρωτεΐνες *
3,6 γρ.
Λίπη *
5 γρ.
Υδατάνθρακες*
3,9 γρ.
Το Chill είναι το αγαπημένο μας πιάτο της σεζόν άνοιξη-καλοκαίρι. Σήμερα, για την προετοιμασία του ψυγείου, χρησιμοποιήσαμε νεαρά παντζάρια με κορυφές, γεγονός που δίνει στο ψυγείο μια πιο πλούσια γεύση και κάνει τη σύσταση του πιο παχιά. Ένα τέτοιο ψυγείο προετοιμάζεται γρηγορότερα από ένα κλασικό ψυγείο με τεύτλα, χωρίς να χάνει σχεδόν σε αυτό ως προς τη γεύση του.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Βάζουμε τα αυγά σε μια κατσαρόλα, γεμίζουμε με νερό, βάζουμε στη φωτιά και βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν. Στη συνέχεια το βγάζουμε από το νερό, το αφήνουμε να κρυώσει και το καθαρίζουμε από το κέλυφος. Κόψτε τα αυγά σε μικρούς κύβους και προσθέστε τα στα μυρωδικά. Στέλνουμε επίσης αγγούρια κομμένα σε μικρούς κύβους εκεί.
