Refυγείο σε kvass
0
1989
Κουζίνα
Ανατολικής Ευρώπης
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
152,6 kcal
Μερίδες
4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
60 λεπτά
Πρωτεΐνες *
7,4 γρ.
Λίπη *
7,7 γρ
Υδατάνθρακες*
23,6 γρ.
Εάν δεν έχετε δοκιμάσει ποτέ ψυγείο kvass στη ζωή σας, έχετε χάσει πολλά. Λόγω της βάσης του - kvass, ένα τέτοιο ψυγείο θα είναι ο καλύτερος τρόπος για να ξεδιψάσετε τη ζέστη του καλοκαιριού. Το μεγάλο πλεονέκτημα αυτής της κρύας σούπας είναι η ευκολία στην προετοιμασία.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Ας ξεκινήσουμε να ετοιμάζουμε ένα ντύσιμο για ψυγείο. Ρίξτε μισό λίτρο φυσικού κβας στο μπλέντερ, σε συνδυασμό με ένα κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα, μια σκελίδα σκόρδο που πέρασε μέσα από μια πρέσα, καθώς και δύο ψιλοκομμένα βραστά παντζάρια και μια πρέζα αλάτι. Ανακατέψτε τα πάντα μέχρι να ομογενοποιηθούν και ρίξτε σε μια κανάτα. Vegetablesιλοκομμένα λαχανικά με βόειο κρέας χύνονται με ντρέσινγκ και σερβίρονται.