Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Σούπες
  3. ➠ Πρώτο γεύμα
  4. ➠ Κρύο παντζάρι

Κρύο παντζάρι

0
3531
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 25,9 kcal
Μερίδες 2,5 λτ.
Χρόνος μαγειρέματος 180 λεπτά
Πρωτεΐνες * 1,5 γρ.
Λίπη * 2,6 γρ.
Υδατάνθρακες* 1,9 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Κρύο παντζάρι
Περιεχόμενο

Το Chill είναι ένα από τα πιο συνηθισμένα πιάτα της εθνικής κουζίνας πολλών χωρών της Ανατολικής Ευρώπης ταυτόχρονα. Και όλα αυτά επειδή είναι εύκολο να μαγειρευτεί, είναι απλά αναντικατάστατο όταν είναι ζεστό και είναι παράφορα νόστιμο. Υπάρχουν πολλές επιλογές για την παρασκευή του, προσφέρουμε ένα κλασικό ψυγείο παντζαριών.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 8
Στέλνουμε παντζάρια να βράσουν, καθώς και αυγά κοτόπουλου. Όσο βράζουν, πλένουμε τα πράσινα κρεμμύδια και τα κόβουμε σε φέτες.
βήμα 2 απο 8
Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και κόψτε το σε μικρούς κύβους.
βήμα 3 απο 8
Πλένουμε τα αγγούρια και κόβουμε σε μακρόστενες λωρίδες.
βήμα 4 απο 8
Ξεφλουδίστε τα βραστά αυγά και ψιλοκόψτε τα.
βήμα 5 απο 8
Τα παντζάρια πρέπει να τεμαχιστούν σαν αγγούρι, ή μπορείτε να τα τρίψετε σε χοντρό τρίφτη.
βήμα 6 απο 8
Τώρα στέλνουμε όλα τα υλικά στο τηγάνι.
βήμα 7 απο 8
Γεμίστε τα με νερό, προσθέστε αλάτι και ανακατέψτε. Απομένει να επιμείνουμε τη σούπα στο ψυγείο για περίπου 2 ώρες.
βήμα 8 απο 8
Μετά από αυτό, προσθέστε χόρτα και ξινή κρέμα σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας και σερβίρετε.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *