Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Σούπες
  3. ➠ Πρώτο γεύμα
  4. ➠ Κρύο μπορς με παπαλίνα

Κρύο μπορς με παπαλίνα

0
2173
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 38,1 kcal
Μερίδες 8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 160 λεπτά
Πρωτεΐνες * 14 γρ.
Λίπη * 18 γρ.
Υδατάνθρακες* 0,4 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Κρύο μπορς με παπαλίνα
Περιεχόμενο

Το μπορς ψαριού είναι ένα πολύ χορταστικό και θρεπτικό πιάτο με πλούσια γεύση. Μπορείτε να το σερβίρετε ζεστό ή κρύο, όποιο προτιμάτε. Μπόρτς με παπαλίνα θα διαφοροποιήσει το οικογενειακό μενού και σίγουρα θα εκπλήξει ευχάριστα την οικογένειά σας.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε κύβους. Τρίψτε τα παντζάρια σε χοντρό τρίφτη.
βήμα 2 απο 6
Βράστε νερό και στείλτε έτοιμα λαχανικά σε αυτό. Τα βράζουμε για 20-25 λεπτά.
βήμα 3 απο 6
Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια και τα καρότα και κόψτε τα σε μικρά κομμάτια. Σοτάρετε τα κρεμμύδια και τα καρότα σε φυτικό έλαιο.
βήμα 4 απο 6
Μετά από 10-15 λεπτά, προσθέστε φασόλια και παπαλίνα, ανακατέψτε, προσθέστε 2 κουταλιές βραστό νερό και σιγοβράστε για 2-7 λεπτά.
βήμα 5 απο 6
Chopιλοκόβουμε το λευκό λάχανο και το στέλνουμε στις πατάτες και τα παντζάρια για 7 λεπτά. Πρόσθεσε ΑΛΑΤΙ και πιπερι για ΓΕΥΣΗ.
βήμα 6 απο 6
Τώρα προσθέστε το τηγάνισμα λαχανικών και τη δάφνη στο τηγάνι. Μαγειρέψτε για 5-10 λεπτά. Αφαιρέστε τη σούπα από τη φωτιά και αφήστε την να κρυώσει εντελώς. Στη συνέχεια βάζουμε στο κρύο για 30 λεπτά.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *