Παντζάρι από κρύο μπορς
0
5316
Κουζίνα
Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
61,4 kcal
Μερίδες
6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
150 λεπτά
Πρωτεΐνες *
3 γρ.
Λίπη *
4,6 γρ.
Υδατάνθρακες*
1,9 γρ.
Φέρνουμε στην προσοχή σας μια κλασική εκδοχή μαγειρέματος παντζαριού - κρύας μπούρδας. Η δροσερή γεύση του παντζαριού θα κορεστεί και θα αναζωογονήσει μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα. Ο επιτυχημένος συνδυασμός όλων των συστατικών και ο ελάχιστος χρόνος που αφιερώνεται στο μαγείρεμα του παντζαριού είναι τεράστια πλεονεκτήματα αυτής της συνταγής.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Ρίξτε νερό σε μια κατσαρόλα, προσθέστε κρυσταλλική ζάχαρη, αλάτι και χυμό λεμονιού σε αυτό. Βάζουμε το τηγάνι στη φωτιά, βράζουμε, στη συνέχεια προσθέτουμε τα έτοιμα παντζάρια και βράζουμε σε μέτρια φωτιά για περίπου 20 λεπτά. Μετά από αυτό, το τηγάνι πρέπει να αφαιρεθεί από τη φωτιά και το περιεχόμενό του να κρυώσει. Αυτή η διαδικασία θα διαρκέσει τουλάχιστον μία ώρα.
Καλή όρεξη!