Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Γλυκά γλυκά
  3. ➠ Μελόπιτα
  4. ➠ Μελόψωμο χωρίς μέλι

Μελόψωμο χωρίς μέλι

0
1255
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 337,4 kcal
Μερίδες 3 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά
Πρωτεΐνες * 16,1 γρ.
Λίπη * 9,7 γρ
Υδατάνθρακες* 59,4 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Μελόψωμο χωρίς μέλι
Περιεχόμενο

Το σπιτικό μελόψωμο μπορεί να γίνει χωρίς να προσθέσετε μέλι. Μια απλοποιημένη έκδοση μιας δημοφιλούς λιχουδιάς δεν θα υποκύψει σε μια παραδοσιακή συνταγή σε γεύση και άρωμα. Σερβίρετε για οικογενειακό τσάι!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Ρίξτε τη ζάχαρη σε μια κατσαρόλα με χοντρό πάτο, γεμίστε την με καθαρό νερό και βάλτε τη στη σόμπα. Μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρι να σχηματιστεί μια παχύρρευστη καραμέλα.
βήμα 2 απο τα 7
Κόβουμε το βούτυρο σε μικρούς κύβους και τα βουτάμε σε καυτή καραμέλα.
βήμα 3 απο τα 7
Βάζουμε επίσης σόδα και τζίντζερ εδώ. Ανακατεύουμε και αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει ελαφρώς.
βήμα 4 απο τα 7
Στη συνέχεια, σπάστε το αυγό σε μια συνολική μάζα και κοσκινίστε το αλεύρι. Αρχίζουμε να ζυμώνουμε τη ζύμη.
βήμα 5 απο τα 7
Όταν έχουμε ένα πυκνό και λείο κομμάτι, το τυλίγουμε με πλαστική μεμβράνη και το βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να κρυώσει εντελώς.
βήμα 6 απο τα 7
Τυλίξτε τη παγωμένη ζύμη και κόψτε τις απαραίτητες φιγούρες από αυτήν. Weήνουμε το πιάτο για 10 λεπτά σε θερμοκρασία 180 μοίρες.
βήμα 7 απο τα 7
Βάλτε το τελειωμένο μελόψωμο σε ένα πιάτο. Τα αφήνουμε να κρυώσουν και σερβίρουμε. Απολαύστε το τσάι σας!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *