Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Γλυκά γλυκά
  3. ➠ Μελόπιτα
  4. ➠ Το μελόψωμο του Andy Chef

Το μελόψωμο του Andy Chef

0
714
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 337,4 kcal
Μερίδες 3 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά
Πρωτεΐνες * 16,1 γρ.
Λίπη * 9,7 γρ
Υδατάνθρακες* 59,4 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Το μελόψωμο του Andy Chef
Περιεχόμενο

Περιποιηθείτε τους αγαπημένους σας με ένα αρωματικό σπιτικό κέρασμα. Φτιάξτε την άψογη συνταγή μελοψωμάτων του Andy Chef. Το επιδόρπιο όχι μόνο θα σας ευχαριστήσει με τη γεύση του, αλλά θα χρησιμεύσει και ως φωτεινή διακόσμηση για το τραπέζι σας.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 11
Ρίχνουμε τη ζάχαρη σε μια κατσαρόλα και τη γεμίζουμε με νερό. Βάζουμε σε χαμηλή φωτιά και μαγειρεύουμε το περιεχόμενο μέχρι να σχηματιστεί η καραμέλα. Είναι σημαντικό να ανακατεύετε συνεχώς το μείγμα.
βήμα 2 απο 11
Στέλνουμε κομμάτια βουτύρου σε καυτή καραμέλα. Ανακατεύουμε μέχρι να γίνει λείο.
βήμα 3 απο 11
Προσθέστε αλεσμένο τζίντζερ και σόδα στη μάζα, ανακατέψτε ξανά.
βήμα 4 απο 11
Αφήστε το περιεχόμενο να βράσει μέχρι να εμφανιστούν μικρές φυσαλίδες.
βήμα 5 απο 11
Αποσύρουμε από τη φωτιά και αρχίζουμε να κοσκινίζουμε σταδιακά το αλεύρι.
βήμα 6 απο 11
Σπάστε τον κρόκο κοτόπουλου σε κρύα μάζα. Δεν χρησιμοποιούμε πρωτεΐνη.
βήμα 7 απο 11
Ανακατέψτε τη ζύμη μέχρι να γίνει μια ομοιογενής πυκνή σύνθεση.
βήμα 8 απο 11
Κάνουμε ένα κομμάτι από τη ζύμη και το βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να κρυώσει εντελώς.
βήμα 9 απο 11
Τυλίξτε το παρασκευασμένο προϊόν σε λεπτή μορφή.
βήμα 10 απο 11
Κόβουμε τις απαραίτητες φιγούρες από τη στρώση και τις ψήνουμε για 10 λεπτά στο φούρνο σε θερμοκρασία 180 μοίρες.
βήμα 11 απο 11
Αφήστε τα μπισκότα μελόψωμο να κρυώσουν και διακοσμήστε τα με γλάσο για γεύση.

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *