Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Γλυκά γλυκά
  3. ➠ Μελόπιτα
  4. ➠ Γεμιστό μελόψωμο

Γεμιστό μελόψωμο

0
316
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 314,5 kcal
Μερίδες 5 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 50 λεπτά
Πρωτεΐνες * 12,4 γρ.
Λίπη * 10,5 γρ
Υδατάνθρακες* 52,9 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Γεμιστό μελόψωμο
Περιεχόμενο

Χαρίστε στην οικογένειά σας ένα νόστιμο και πολύχρωμο σπιτικό γλυκό. Φτιάξτε λαχταριστό μελόψωμο. Αυτή η εύκολη στην παρασκευή λιχουδιά έχει μεγάλη διάρκεια ζωής και συμπληρώνει τέλεια ένα φλιτζάνι τσάι.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 16
Περάστε το τζίντζερ από έναν λεπτό τρίφτη. Τρίψτε τα γαρίφαλα με οποιονδήποτε βολικό τρόπο σε μια καλή κατάσταση.
βήμα 2 απο 16
Σε ξεχωριστό μπολ, αλέστε το λιωμένο βούτυρο με ζάχαρη, αλάτι και μέλι.
βήμα 3 απο 16
Σπάστε το αυγό κοτόπουλου στη μάζα. Ανακατεύουμε.
βήμα 4 απο 16
Τώρα προσθέστε το τζίντζερ, το γαρύφαλλο και τον κόλιανδρο.
βήμα 5 απο 16
Το επόμενο βήμα είναι να κοσκινίσετε το αλεύρι με τη σόδα σε ξεχωριστό πιάτο και να προσθέσετε τη σκόνη κακάο.
βήμα 6 απο 16
Ανακατέψτε τα ξηρά συστατικά και προσθέστε τα στη συνολική μάζα.
βήμα 7 απο 16
Ανακατέψτε τη ζύμη μέχρι να επιτευχθεί μια ομοιογενής και πυκνή σύνθεση.
βήμα 8 απο 16
Αφαιρούμε τη ζύμη από τα πιάτα και τη μεταφέρουμε στο τραπέζι πασπαλισμένο με αλεύρι.
βήμα 9 απο 16
Ζυμώνουμε το προϊόν με τα χέρια μας και το τυλίγουμε σε ένα λεπτό στρώμα.
βήμα 10 απο 16
Στη συνέχεια, κόβουμε τις φιγούρες για το μελόψωμο. Είναι σημαντικό κάθε ένα από αυτά να έχει ένα ζευγάρι.
βήμα 11 απο 16
Τώρα ας ετοιμάσουμε τη γέμιση. Για να το κάνετε αυτό, αλέστε ξεφλουδισμένους σπόρους και αποξηραμένα φρούτα.
βήμα 12 απο 16
Προσθέστε μαρμελάδα και τριμμένη κανέλα στη γέμιση. Ζυμώνουμε καλά.
βήμα 13 απο 16
Απλώνουμε την προκύπτουσα μάζα στις φιγούρες.
βήμα 14 απο 16
Κλείστε τη γέμιση από πάνω με επαναλαμβανόμενες φιγούρες. Πιέστε απαλά και σχηματίστε το μελόψωμο.
βήμα 15 απο 16
Weήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου 25 λεπτά, ελέγχοντας περιοδικά την ετοιμότητα.
βήμα 16 απο 16
Πασπαλίστε ζεστό γλυκό με άχνη ζάχαρη και σερβίρετε. Απολαύστε το τσάι σας!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *