Τουρκία σε αλουμινόχαρτο στη σχάρα
0
1148
Κουζίνα
Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
76,1 kcal
Μερίδες
4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
120 λεπτά
Πρωτεΐνες *
4,7 γρ.
Λίπη *
5 γρ.
Υδατάνθρακες*
12,6 γρ.
Υπάρχουν πολλές συνταγές για το ψήσιμο γαλοπούλας στη σχάρα, αλλά συχνά καίγεται εξωτερικά, αλλά μέσα παραμένει ωμό ή το κρέας αποδεικνύεται στεγνό. Σε αυτή τη συνταγή, καλείστε να ψήσετε μια γαλοπούλα σε αλουμινόχαρτο με την προσθήκη λαχανικών. Το κρέας θα αποδειχθεί ζουμερό και μαλακό, και επιπλέον, αμέσως με ένα συνοδευτικό. Μπορείτε να πάρετε οποιοδήποτε λαχανικό.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Ξεπλύνετε το κρέας γαλοπούλας, κόψτε το σε κομμάτια οποιουδήποτε μεγέθους και μεταφέρετέ το σε ξεχωριστό μπολ. Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας κέτσαπ και φυτικό έλαιο στη γαλοπούλα και πασπαλίστε με μπαχαρικά της επιλογής σας. Στη συνέχεια ανακατεύουμε το κρέας και το αφήνουμε να μαριναριστεί για 1 ώρα.
Αφού παρέλθει ο χρόνος μαριναρίσματος, μπορείτε να τοποθετήσετε όλα τα υλικά στο αλουμινόχαρτο. Απλώστε το επάνω φύλλο αλουμινόχαρτου με φυτικό έλαιο και τοποθετήστε πάνω του τα κομμάτια μαριναρισμένης γαλοπούλας και έτοιμα λαχανικά. Με αυτόν τον τρόπο, χωρίστε όλο το κρέας και τα λαχανικά σε μερίδες, αλατίστε τα κατά βούληση και προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας λάδι σε κάθε μερίδα.
Καλή όρεξη και καλό φαγητό!