Ιταλική καρμπονάρα - μια κλασική συνταγή
0
307
Κουζίνα
ιταλικός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
341,8 kcal
Μερίδες
6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
30 λεπτά.
Πρωτεΐνες *
19,3 γρ
Λίπη *
28,3 γρ
Υδατάνθρακες*
32,2 γρ
Για τους λάτρεις της ιταλικής κουζίνας, προτείνω την προετοιμασία μιας κλασικής συνταγής για την ιταλική Carbonara. Το πιάτο, που είναι φωτεινό και ζουμερό στη γεύση, αποδεικνύεται τρυφερό και ορεκτικό, είναι απλά αδύνατο να βγει. Επωφεληθείτε από τη συνταγή και απολαύστε τον εαυτό σας και την οικογένειά σας!
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Ρίξτε νερό σε μια κατσαρόλα και βράστε, προσθέστε λίγο αλάτι, βάλτε την ποσότητα των μακαρονιών που αναφέρονται στη συνταγή. Μαγειρέψτε μέχρι το al dente για την ώρα που αναγράφεται στη συσκευασία, στραγγίστε μέσα από ένα σουρωτήρι, μεταφέρετε σε ένα τηγάνι, από πάνω με κρεμώδη σάλτσα. Κορυφή με παρμεζάνα. Ενώ ανακατεύουμε συνεχώς, ζεσταίνουμε για λίγα λεπτά μέχρι να πήξει η σάλτσα.
Καλή όρεξη!