Σπίτι
➠ Κολοκύθι
➠ Πιάτα με κολοκυθάκια
➠ Κολοκυθάκια γεμιστά με γαλοπούλα

Κολοκυθάκια γεμιστά με γαλοπούλα

4402

Κουζίνα ευρωπαϊκός

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 81,9 kcal

Μερίδες 2 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά

Πρωτεΐνες * 6,1 γρ.

Λίπη * 4,9 γρ.

Υδατάνθρακες* 3,6 γρ.

Περιεχόμενο

Τα κολοκυθάκια γεμιστά με γαλοπούλα και ψημένα στο φούρνο αποδεικνύονται πολύ νόστιμα και ζουμερά. Είναι εύκολο να αγαπήσετε ένα τέτοιο πιάτο - απλά μαγειρέψτε το μια φορά! Τα υλικά που χρησιμοποιούνται είναι διαθέσιμα και η ίδια η συνταγή είναι απλή. Τα κολοκυθάκια με γαλοπούλα έχουν πλούσια και ευχάριστη γεύση. Ο συνδυασμός αυτών των προϊόντων είναι πολύ επιτυχημένος.

Συστατικά

Κολοκύθι 1 Η / Υ. Φιλέτο γαλοπούλας 200 γρ. πιπεριά 0,5 τεμ. Κρεμμύδι 2 τεμ. παρμεζάνα 20 γρ. Φυτικό λάδι 2 κ.σ Αλας 1 πρέζα Φρέσκο κρεμμυδάκι γεύση Μίγμα πιπεριού γεύση

Διαδικασία μαγειρέματος

Αρχίζουμε να προθερμαίνουμε το φούρνο, ρυθμίζοντας τη θερμοκρασία στους 190 βαθμούς. Το φιλέτο και τα κρεμμύδια γαλοπούλας πρέπει να είναι κιμά. Ζεσταίνουμε το τηγάνι με την προσθήκη φυτικού ελαίου και στη συνέχεια βάζουμε τον κιμά που προκύπτει εκεί. Τηγανίζουμε για 3-5 λεπτά.

Κόψτε το μισό πιπέρι σε μικρούς κύβους. Ρίξτε το στον κιμά. Αλατοπιπερώνουμε το περιεχόμενο του τηγανιού με μείγμα αλατιού και πιπεριού. Ανακατέψτε τα πάντα και κρατήστε τον κιμά στη φωτιά για μερικά λεπτά.

Ξεπλύνετε καλά τα κολοκυθάκια. Στη συνέχεια το κόβουμε στη μέση, ενώ καθαρίζουμε τους σπόρους.

Βάλτε τον τελικό κιμά σε αποφλοιωμένα μισά κολοκυθάκια. Στέλνουμε το πιάτο να ψηθεί στο φούρνο για 30 λεπτά.

Τρίψτε το σκληρό τυρί σε ένα χοντρό τρίφτη. Μετά από λίγο, βγάζουμε το ταψί από το φούρνο, το πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί από πάνω και το βάζουμε στο φούρνο για άλλα 5-7 λεπτά.