Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Κολοκυθάκια στη σχάρα σε μαγιονέζα με σκόρδο

0
5552
Κουζίνα καυκάσιος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 145,7 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 45 λεπτά
Πρωτεΐνες * 3 γρ.
Λίπη * 18,5 γρ
Υδατάνθρακες* 5,1 γρ.
Κολοκυθάκια στη σχάρα σε μαγιονέζα με σκόρδο

Παρά τον απλό και γρήγορο τρόπο ψησίματος των κολοκυθιών, τα κολοκυθάκια είναι νόστιμα, πικάντικα και ζουμερά. Όλοι όσοι έχουν δοκιμάσει κολοκυθάκια σύμφωνα με τη συνταγή μας λένε ότι τώρα ούτε μια συγκέντρωση με μπάρμπεκιου δεν μπορεί να κάνει χωρίς αυτά.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Πλένουμε νεαρά κολοκυθάκια, κόβουμε τα κοτσάνια και κόβουμε σε φέτες πλάτους 1-1,5 εκ.
βήμα 2 απο 5
Τοποθετούμε τα κολοκυθάκια σε ένα βαθύ δοχείο, προσθέτουμε μαγιονέζα, μπαχαρικά και σκόρδο περνώντας από μια πρέσα, ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε να μαριναριστούν για 30 λεπτά.
βήμα 3 απο 5
Αφού μαριναριστούν καλά τα κολοκυθάκια, τα βάζουμε στη σχάρα και τα στέλνουμε στη σχάρα.
βήμα 4 απο 5
Τηγανίζουμε τα κολοκυθάκια και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν, θυμηθείτε να γυρίζετε συχνά τη σχάρα για ομοιόμορφο μαγείρεμα.
βήμα 5 απο 5
Αφαιρούμε τα τελειωμένα κολοκυθάκια από τη σχάρα σε ένα πιάτο, διακοσμούμε με μυρωδικά και σερβίρουμε. Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *