Κορεάτικα κολοκυθάκια για το χειμώνα χωρίς πιπεριά
0
3331
Κουζίνα
ασιάτης
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
96,5 kcal
Μερίδες
1,5 λ.
Χρόνος μαγειρέματος
60 λεπτά
Πρωτεΐνες *
1,1 γρ.
Λίπη *
5,6 γρ
Υδατάνθρακες*
10,3 γρ
Ένα εκπληκτικό κορεατικό πιάτο που σίγουρα πρέπει να προετοιμαστεί για το χειμώνα. Αν δεν σας αρέσει η αλμυρή ραφή, δοκιμάστε τη συνταγή χωρίς τη χρήση πιπεριού. Η γεύση είναι πολύ τρυφερή και ζουμερή. Μια πραγματική απόλαυση!
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Ανακατεύουμε και αφήνουμε να μουλιάσει για 30 λεπτά. Απλώνουμε τα βάζα έτσι ώστε να παραμείνουν 2 εκ. Από πάνω. Τα σκεπάζουμε με καπάκια και βάζουμε τα βάζα σε μια κατσαρόλα, ρίχνουμε νερό μέσα και αποστειρώνουμε τα βάζα για 20 λεπτά. (μισό λίτρο) ή 40 λεπτά (για 1 λίτρο). Τυλίγουμε τα κουτάκια και τα αφήνουμε σε θερμοκρασία δωματίου μέχρι να κρυώσουν εντελώς.