Κολοκυθάκια στη σχάρα με σκόρδο
0
862
Κουζίνα
καυκάσιος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
36,7 kcal
Μερίδες
2 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
30 λεπτά.
Πρωτεΐνες *
0,7 γρ
Λίπη *
4,3 γρ.
Υδατάνθρακες*
2,6 γρ.
Τα κολοκυθάκια στη σχάρα είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να απολαύσετε ένα νόστιμο και υγιεινό λαχανικό χωρίς να βλάψετε την υγεία σας. Χάρη σε αυτήν την επιλογή μαγειρέματος, τα κολοκυθάκια διατηρούν τις χρήσιμες ιδιότητες και τη γεύση τους όσο το δυνατόν περισσότερο. Πρέπει να σημειωθεί ότι το ντρέσινγκ σκόρδου-λεμονιού δίνει μια ιδιότυπη πινελιά στο πιάτο, το οποίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο ανεξάρτητα όσο και ως συνοδευτικό. Είναι πολύ εύκολο να το επαληθεύσετε προετοιμάζοντας κολοκυθάκια στη σχάρα χρησιμοποιώντας τις οδηγίες που σας παρουσιάζουμε.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Στέλνουμε λιωμένο βούτυρο σε ξεχωριστό δοχείο, το συνδυάζουμε με σκόρδο που έχει περάσει από μια πρέσα, καθώς και με το χυμό μισού λεμονιού, ιταλικά βότανα, αλάτι και πιπέρι. Η προκύπτουσα μάζα πρέπει να αναμιχθεί καλά και στη συνέχεια να λιπάνετε τα δαχτυλίδια των κολοκυθιών και από τις δύο πλευρές.
